|
المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الأحد، 12 يناير 2020
Mushroom Fricassee
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2020
(1167)
-
▼
يناير
(107)
- Leftover Chicken Recipes
- Easy Dill Pickles
- Director Lulu Wang's Grub Street Diet
- 15 Go-To Pasta Recipes You'll Make for the Rest of...
- A New York Minute With Rebecca Traister
- Una Pizza Napoletana Now Serving Pepperoni Pies
- Garlic-Roasted Chicken Thighs
- Our 16 Best Snacks for Game Day
- Chinese Chicken Curry
- The City Bakery's Maury Rubin Bounces Back With th...
- Shrimp Recipes
- Grilled Fish Tacos
- Where to Eat on Super Bowl Sunday If You Don't Car...
- New Zealand Wines That Aren't Savignon Blanc
- 10 Best-Ever Chicken Pasta Recipes
- The Most Exciting Food City in England Isn't London
- Roasted Broccoli with Lemon and Parmesan
- Best Recipes for Winter Produce
- The Best Crock-Pot and Slow-Cooker Recipes
- Potatoes Benedict
- 40 Best Chicken Thigh Recipes
- Olive-and-Grapefruit Toasties
- Tortilla Soup Recipes
- Get to know Writer-At-Large Rebecca Traister
- Classic Panna Cotta
- Reporter Mike Isaac's Grub Street Diet
- 21 Greek Recipes to Master
- Pasta Fazool
- Where to Eat New York's Most Impressive New Fried ...
- (R) Add New Clients - Food Products, Beverage Prod...
- 20 Simple Sweet Potato Recipes
- Lemony Crêpe Casserole
- The Absolute Best Hot Chocolate in New York
- Fast and Healthy Chicken Recipes
- Easy Chicken Parmesan Casserole
- Making Sauce With Instagram's Must-Follow Italian ...
- 31 Fast and Satisfying Weekday Meals
- What You Should Bring Home From Paris
- Cheesy Grits Casserole
- 2020 May Bring Bad News for Wine Lovers
- Old-School Seafood Recipes
- French Food Is Always a Good Idea
- Chinese Chicken with Dumplings
- Delicious Recipes to Make When You're Snowed In
- Peanut Butter Crunch French Toast
- Start your free trial
- Fast Chicken Recipes
- Chicken and Wild Rice Soup
- Comedian Shane Torres' Grub Street Diet
- Our Best Steak Recipes
- How to Order a Bagel in New York City
- Japanese Chestnut Tea Cake
- 15+ Healthy Seafood Recipes
- Your definitive guide to food culture.
- The Grub Street Guide to Drinking and Buying Natur...
- Baked Flounder with Parmesan Crumbs
- Southeast Asian Recipes
- Beef Burgundy
- How to Hack Your Lunch Salad, According to 11 Food...
- Tuscan Wines You've Never Heard Of
- Recipes from Top Chefs
- Wine Destinations You Can Not Miss
- Gluten-Free Lemon Drizzle Cake
- Portale Has Modest Ambitions and Praiseworthy Pasta
- Braised Short Rib Recipes
- Can't-Miss Stews and One-Pot Dishes
- Mushroom Fricassee
- 12 Citrus Recipes for Winter
- Vegan French Toast
- Best Winter Beef Recipes
- 'Hadestown' Creator Anais Mitchell's Grub Street Diet
- Jamaican Jerk Chicken
- The 40 Best-Ever Recipes from Food & Wine
- Everything New York is talking about
- RE: The International Restaurant Conference attend...
- RE: The International Restaurant Conference attend...
- Steak Tacos with Pineapple
- Affordable, Asian-Carribean Food and Colorful Cock...
- القطط المغربية الخارقة
- The Best Stews and One-Pot Dinners
- Put Your Holiday Gifts to Work
- Slow Cooker Korean Beef Stew
- How New York's Bagel Union Fought — and Beat — the...
- Foolproof Fajita Recipes
- Start the new year with Grub Street
- Good-bye to Taste of Persia
- The International Restaurant Conference attendees ...
- The International Restaurant Conference attendees ...
- Tortilla Soup with Wild Rice
- Become a Champagne Afficionado
- 33 Healthy Italian Recipes
- This Is Where to Go for the Best Desserts in America
- Nami Nori Is Cheap, Delicious, and Made for Millen...
- Sole Meunière
- Healthy Soup Recipes Sure to Satisfy
- Everything You Loved in 2019
- Steamed Mussels
- Foolproof French Brunch Recipes
- Basque Garlic Soup
- Favorite Burger Recipes
-
▼
يناير
(107)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق