|
المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الخميس، 13 فبراير 2020
Stories that make you think.
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2020
(1167)
-
▼
فبراير
(102)
- You'll Love Waking Up to These Brunch Recipes
- Green Goddess Chicken Salad
- 28 Hors d'Oeuvre Recipes You Can Make in a Flash
- Grilled Short Ribs with Barbecue Sauce
- Opening Ceremony's Humberto Leon's Grub Street Diet
- Easy Crock-Pot Chicken Recipes
- The City Council Is Taking Aim at Food-Delivery Apps
- Sushi Rice
- Healthy and Tasty Salmon Recipes
- Chocolate Pecan Pie with Bourbon
- 10 Reusable Shopping Bags You Need to Face New Yor...
- Impressive Rib Eye Steak Dinners
- Brunch, Pasta, and Vegetable Recipes to Try
- Chicken-Liver-Pâté Toasts
- Inside Brooklyn's First Ham Bar
- You're on a Wine Train, Harry
- Fast Weeknight Pasta Dishes
- Go to Middle Earth at This Chicago Bar
- Gratinée des Halles
- Veronika Is a Grand Cafe That Lacks a Point of View
- Melty and Warm Sandwiches We Love
- Egg Breakfast Recipes to Wake You Up
- Potatoes Benedict
- One-and-Done Recipes to Make Your Evenings Easier
- Tacos al Pastor
- 33 Healthy Italian Dishes to Make Year-Round
- Quadruple Chocolate Brownies
- 'Hot Ones' Host Sean Evans's Grub Street Diet
- Delicious Scallop Recipes
- Last chance to save!
- Toulouse-Style Cassoulet
- What to Drink at New York's Most Exciting New Cock...
- Comforting Chinese Dishes
- Mexican Pizza
- Heavily Hyped Restaurants Are Closing at an Alarmi...
- Flash sale! Don't miss 60% off
- Our Best Slow-Cooker Recipes
- Bar Camillo Is a New Destination for Negronis and ...
- Drunken Noodles
- Douglas Ayres' Wine Is Music to His Ears
- Flash Sale: 60% off, full access.
- Healthy Chicken Recipes to Make All Week
- You Could Make Big Bucks at This London Museum
- Macaroni and Cheese with Buttery Crumbs
- Side Dishes That Are Perfect with Roast Chicken
- The 10 Dishes Every Beginner Cook Should Master
- Emeril Lagasse's Twice-Baked Potatoes
- The Best Egg Breakfast Recipes
- Spicy Apricot Wings
- Support the journalism you want to see in the world
- Spectacular, Gooey Desserts to Make This Weekend
- Easy Chicken Fajitas
- Artist Laila Gohar's Grub Street Diet
- Hors d'Oeuvres You Can Make Ahead
- Creamy Spaghetti Carbonara
- It Is a Very Good Time to Go Eat Some Croquettes
- Stories that make you think.
- Recipes to Make This Valentine's Day
- Spice-Roasted Pork Tenderloin
- The Absolute Best Taiwanese Beef Noodle Soup in Ne...
- New York Sweeps Up 9 National Magazine Award Nomin...
- Amazing Vegetable Main Dishes
- Breaking: New York's Reporting Leads to Arrest of ...
- At Golden Diner, Deliciousness Is in the Details
- Nori-and-Shrimp Fried Rice
- Gather The Gals For A Wine Tasting Party
- Globally-Inspired Rib Recipes
- Stay at The Coolest Hotels in This Paris Neighborhood
- Inside the Slow, Agonizing Death of Fairway
- Jacques Pépin's Beef Stew
- International Restaurant & Foodservice Show of New...
- Delicious Centerpiece Roasts
- Delicious Make-Ahead Main Courses Perfect for Any ...
- Blueberry Muffins with Crumb Topping
- حملات اعلانية ضخمة
- 10 Dishes Every Beginner Cook Should Master
- Fire-Roasted Tomato Bisque
- Our Favorite Corn Chowder Recipes
- Actor Noah Galvin's Grub Street Diet
- The Ultimate Chocolate Cake
- 33 Best Burger Recipes
- The making of a health crisis that’s only just begun.
- Alain Ducasse's Gougères
- New York's Most Romantic Restaurants, According to...
- Make-Ahead Main Courses
- Avocado-and-Shrimp Salad
- Why the Most Exciting Cheese in New York Is Actual...
- Our 34 Best Chocolate Dessert Recipes
- Baltimore-Style Crab Cakes
- Mokyo Is an Affordable New Spot for Korean Small P...
- Enjoy Girls Night with These Chablis
- Italian Recipes to Master
- Love Is In the Air at These Restaurants
- International Restaurant & Foodservice Show of New...
- Lemon Brown Rice with Garlic
- A Yakitori Master's Manhattan Debut Still Needs So...
- What if you could make salad more like breakfast?
- 11 Clever Ways to Use Potatoes for Game Day
- Super Bowl Sunday Snack Winners
- Beet-Braised Short Ribs
-
▼
فبراير
(102)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق