|
المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الأحد، 1 مارس 2020
Make These Fresh Meals in March
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2020
(1167)
-
▼
مارس
(106)
- 40 of Our Best Chicken Thigh Recipes
- French Onion Soup
- The Calming Ritual of the Cocktail Hour
- Make a Drink with Items From Your Fridge
- These Easy Recipes Only Use 5 Ingredients
- Bacon Fried Rice with Avocado and Fried Eggs
- Alissa Nutting Quarantines With Anthropomorphic Ce...
- Crock-Pot Chicken Recipes
- 10 Quick and Delicious Sauces for Fish
- Braised Beef and Handmade Noodles
- Easter Recipes You'll End Up Making Every Year
- Fish and Chips
- You Need to Try These Savory Grilled Cheese Sandwi...
- Lazy Chicken-and-Sausage Cassoulet
- 101 Things We Hope to Eat Again Soon
- Chili Recipes for Any Night of the Week
- Spring Holiday Recipes + Home Chef Skills
- شموخ للتسويق الاحترافي
- Mushroom-Chickpea Pozole
- I'm an Undocumented Restaurateur — Who's Going to ...
- Healthy and Tasty Salmon Recipes
- Pork Schnitzel with Warm Potato Salad
- To Save Their Industry, Restaurant Owners Get Orga...
- Make-Ahead Main Courses
- General Tso's Chicken
- What It's Like to Self-Quarantine With a Michelin-...
- Last chance: our flash sale ends soon!
- Coronavirus Affects Italian Wine and Cheese Produc...
- Fresh Soups to Make for Spring
- Après-Ski Lasagna
- What It's Like to Work in a Restaurant During the ...
- We Love These Comfort Food Recipes
- Here's What You Need to Know About Using Your Cast...
- Garlicky Roast Pork Shoulder
- Our Favorite Baked Egg Recipes for Saturday Brunch
- Antipasto Chopped Salad
- Our Editors Can't Wait to Make These Spring Recipes
- Bacon, Tomato, and Cheddar Breakfast Bake
- Chef Douglas Kim's Grub Street Diet
- Recipes Every Beginner Baker Should Master
- Hard Cider-Braised Short Ribs
- We Opened Our Dream Restaurant — Coronavirus Force...
- Must-Try Recipes From Our Favorite Cookbook Authors
- Flash Sale: Get more Grub Street
- Who Are the People Who Deliver New York's Food?
- Roasted Squash Salad with Sumac
- St. Patrick's Day Recipes to Make Today
- Caramelized Cabbage and Noodles
- Restaurants Are Begging for Help. Is Anyone Even L...
- How to Pair Wine and Cheese Like an Expert
- Our Favorite Fast Weeknight Dinners
- The Best Filipino Food Was 35 Years in the Making
- Caldo de Pollo
- Closing Restaurants Is the Right Call. Now the Gov...
- Get 60% off Grub Street
- 44 Best Steak Recipes
- 12 of Our Favorite Chinese Recipes
- Persimmon-and-Burrata Salad with Sesame Candy
- 30 Southeast Asian Recipes
- Bean and Potato Vegan Enchiladas
- 33 Healthy and Satisfying Soups
- Creamed Spinach–Stuffed Filet Roast
- What Is a Restaurant Critic's Job in the Time of S...
- Fast and Healthy Chicken Recipes
- We’ve Lifted Our Paywall on Coronavirus Stories
- James Beard Foundation Postpones Awards Until Summ...
- Broccoli with Preserved Lemon Yogurt
- Easy and Exciting Salad Recipes
- Thai Diner Could Be New York's Next Great Brunch D...
- Miso-Crusted Pork Roast with Apples
- Our Best Stews and One-Pot Dishes Ever
- Butter Chicken
- A Pastry Chef Taste-Tests Levain's New Cookie
- Here Are Some of the Best Cheap White Wines
- مجلة ووردبريس
- Our Easiest Dinner Party Recipes
- Highly Anticipated Restaurants Opening This Spring
- Tortilla Soup
- Gray Kunz Made an Entire Generation of Chefs Better
- In-depth reporting, provocative conversations.
- Flavorful Flank Steak Recipes You'll Crave
- 33 Healthy Soup Recipes to Bring in Spring
- Arroz con Pollo
- Make the Ultimate Healthy Sunday Brunch
- Sole Meunière
- Fresh and Healthy Mediterranean Recipes
- Quick Shrimp Pad Thai
- Pamela Adlon Can't Stop Cooking
- Best Roast Chicken Recipes
- Chicken Chasseur
- These Are Boom Times for Beans. Here's Where to Ea...
- These Pasta Dishes Deserve Their Own Fan Club
- Stories that go deeper. That’s New York.
- Basque Garlic Soup
- How Are New York Restaurants Preparing for Coronav...
- Get Creative with Avocado
- Barbuto 2.0 Is a New and Improved Neighborhood Gem
- Caramelized Broccoli with Garlic
- This Is How to Pair Wine with Food
- Top Chef Recipes You Must Try
-
▼
مارس
(106)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق