|
المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الجمعة، 29 مايو 2020
Author Bill Buford's Grub Street Diet
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2020
(1167)
-
▼
مايو
(97)
- Pulled Pork Recipes
- Best Taco Recipes
- Broccoli Mac ‘n’ Cheese
- Vegan Brunch Recipes
- Green Goddess Turkey Burgers
- Easy Baked Chicken Recipes
- 11 Sauces to Serve With Grilled Steak
- Author Bill Buford's Grub Street Diet
- A note from David Haskell, Editor-in-Chief
- Stir-Fry Recipes
- Southern Cobb Salad With Roasted Sweet Onion Dressing
- Diner Breakfast Is the Perfect Meal to Dream About...
- You're Invited to be a Food & Wine Insider
- Healthy Sandwiches
- Labneh Panna Cotta With Orange Blossom Granita
- In Praise of the Walking Coffee
- 26 Quick Grilling Recipes to Make All Summer
- Are New York's New 'To Go' Bars Here to Stay?
- Lemon Ripple Cheesecake Bars
- Isolate With These Rosé Bottles
- Braised Short Ribs
- 5 Best Vegetarian Crockpot Recipes
- 22 Memorial Day Recipes
- Best New Chefs 2020
- Artichoke Dip with Crispy Shallots
- 13 Scone Recipes to Master
- Fresh Guacamole and Chips
- Our 33 Best Burger Recipes
- Deviled Salmon
- SNL's Heidi Gardner's Grub Street Diet
- Our Best Steak Recipes
- Fusilli With Summer Tomato Sauce
- The Case for Opening NYC Streets to Bars and Resta...
- Vegetarian Chinese Meals
- Turkey Shwarma With Cabbage Salad
- Trump's Restaurant Panel Isn't Going to Help
- 38 Grilled Chicken Recipes
- Blueberry Meringue Tarts
- The End of 'The Trip'
- Become a Wine Master With These 25 Bottles
- 15 Beautiful Pies to Make This Summer
- Why and How New York's Restaurants Are Starting to...
- Vegan Pad Thai
- Baked Pasta Dishes
- Pork Chop Recipes
- Avgolemono Chicken Soup with Rice
- Asian Grilling Recipes
- Cardamom–Poppy Seed Cookies
- 10 Cacio e Pepe Recipes
- Creamy Vegan Pasta Primavera
- David Kamp's Grub Street Diet
- Recipes to Make in May
- Can you spare 10 minutes of your time?
- Roasted Carrot Soup With Fresh Cheese and Black Bread
- Our Restaurant Isn't Getting Help. Ramadan Keeps U...
- 25 Best Quinoa Recipes
- Everyday routines, provocative conversations.
- Woven Lasagna With Prosciutto and Fresh Spinach Sauce
- Welcome to Our Very Safe Restaurant!
- Macaroni and Cheese Recipes
- Photography director Jody Quon on coronavirus and ...
- Introducing The Best New Chefs of 2020 + Our Best ...
- Smoky Pasilla-and-Citrus Grilled Flank Steak
- The New Rules of Greenmarketing
- Sparkling Wines to Get You Through COVID-19
- Easy Pizzas
- Quick-Cured Salmon Steaks With Grilled Tomatoes an...
- Veselka's Ukrainian Muffuletta Is Back
- Top Chef Recipes You Must Try
- 27 Fast Italian Summer Recipes
- Bruised Cabbage-and-Herb Salad With Spicy Fish Sau...
- Brunch Recipes
- Chickpea Doubles with Tamarind and Scotch Bonnet P...
- A Collection of Cookie Recipes
- Brown-Butter Pancakes with Sheet Pan Berry Syrup
- Rancho Gordo's Steve Sando's Grub Street Diet
- Pork Chop Recipes
- Almost-Instant Soft-Serve
- A New Book Tracks the History of Restaurants — Bef...
- Chimichurri Recipes
- Steak and Eggs Benedict
- I'm Surviving Quarantine by Cooking Gourmet Stoner...
- Southwestern and Tex-Mex Recipes
- Miracle Peanut Butter Crunch
- The Quarantine Garden Has Taken Off
- Summer Cocktails You Can Make With Rosé
- 27 Italian Recipes for Summer
- Chocolate Chip Cookie Ice Cream Bars
- What Happens When the Only Restaurants Left Are Ch...
- Bacon Sandwich Recipes
- 14 Simple-But-Special Mother’s Day Desserts
- Grilled Chicken with Coconut Rice and Chile-Lime S...
- Super-Flavorful Vegetarian Pastas
- Gluten-Free Crêpes with Strawberries
- Our 24 Best Ground Beef Recipes
- Fast Rotisserie Chicken Lasagna
- Comedian Catherine Cohen's Grub Street Diet
-
▼
مايو
(97)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق