|
المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الاثنين، 7 ديسمبر 2020
Farewell to Odessa, Once a Place for Pierogies and a Lost Friendship
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2020
(1167)
-
▼
ديسمبر
(93)
- 10 Next-Level Italian Recipes
- 11 Breakfast Pastry Recipes
- The Extraordinary Power of Soup Joumou
- Our 10 Most Popular Recipes of 2020
- One of Amazon’s Top Products of the Year Is on Sale
- A Full Taxonomy of New York's Winter Streeteries
- Our 30 Favorite New Year’s Eve Recipes
- Our 30 Favorite New Year’s Eve Recipes
- Restaurants Are Using Hotel Rooms to Offer Pandemi...
- The 7 Best Wines Under $15, According to Sommeliers
- The Very Real, Totally Bizarre Bucatini Shortage o...
- 12 Easy Peanut Butter Dessert Recipes
- 36 Chicken Thigh Recipes to Love
- Rachael Ray Just Changed the Charcuterie Game
- 10 Cacio e Pepe Recipes to Obsess Over
- The Best After-Christmas Sales to Shop Today
- Our 23 Best Pomegranate Recipes
- Christmas Is Here! And We Spy Sales
- 10 Warming Hot Chocolate Recipes
- 16 Festive Champagne Cocktails
- 2020 Is the Year of Sidewalk Fatigue
- Amazing Steak Recipes
- Last chance! Give yourself a gift guaranteed to ar...
- Are These Marshmallows or Pizzas?
- The 58 Best Lines From 2020's Grub Street Diets
- Why We Love Mexico's Up-and-Coming Wine Region
- The Coziest Holiday Appetizers
- The CDC Recommended Guidelines for A Safe Holiday
- A Cookie Cutter That Captures the Essence of 2020
- Guy Fieri Is America's Most Misunderstood Chef
- Our 31 Best Fig Recipes
- Pan-Seared Pork Chops With Green Peppercorn Sauce
- The 10 Most Giftable Food and Drink Subscriptions
- Bruschetta and Crostini Recipes
- The Best Steak Knife Sets Money Can Buy
- 18 Dreamy Pudding Recipes
- It’s Nearly Christmas, But You Can Still Get These...
- Kelly Conaboy's Grub Street Diet
- The Most Read Stories of 2020
- The Best Champagne Pairings
- Festive Recipes + Holiday Baking
- The Underground Gourmet's Year-End Digest
- Our 34 Best Meatball Recipes
- A Final Ciao for a World-Class Maitre d'
- Read Grub Street all year round
- 27 Perfect Christmas Appetizers
- The Best Meals I Ate in 2020
- The Most-Googled Kitchen Gift Ideas of 2020
- Excellent Bottles of Booze to Gift in 2020
- Hearty Stew Recipes
- Experience Barcelona From the Comfort of Your Home
- Sorry, Your Cinnamon Is Probably Fake
- The End of '21' Club
- 37 Christmas Brunch Recipes
- 12 Days of Holiday Baking
- How to Package Perishable Gifts
- Holiday Cakes and Pies
- The $7 Kitchen Tool That Will Change the Way You Cook
- Best Recipes for Winter Produce
- This Japanese Knife Set Is More Than Half-Off
- Indoor Dining Is Done in New York City (Again)
- Pork Chop Recipes
- NYC Restaurant Workers Grapple With the Mental Tol...
- 36 Chicken Thigh Recipes to Love
- The Very Surprising Joy of 'The Golden Girls Cookb...
- 30 Kale Recipes to Add to Your Rotation
- The Best Mail-Order Food Gifts From Every State
- Have New York's Bars and Restaurants Passed the Po...
- Great Wine Gifts We’re Giving This Year
- The Perfect Gift for Winter Streetery Eaters
- 12 Days of Holiday Baking
- On the Cover of New York Magazine: Reasons to Love...
- British Airways Is Selling First Class Place Setti...
- How to Grow Carrots From Scraps
- Farewell to Odessa, Once a Place for Pierogies and...
- 31 Festive Holiday Cookie Recipes
- 23 Easy Holiday Recipes to Use This Season
- This $44 Espresso Machine Is the Real Deal
- Best readings
- 28 Great Winter Comfort Foods
- The 25 Best Products Food & Wine Editors Used in 2020
- 23 Easy Holiday Recipes
- Demi Adejuyigbe's Grub Street Diet
- Can’t Find a Patio Heating Lamp? Here's What to Buy
- Side Dishes for Steak
- Give Yourself New York This Holiday
- Another Perfect Night at Max Fish
- 7 Best Cocktails to Drink While Cooking Weeknight ...
- Good-bye to the Strange Tropical Splendor of Donna...
- 31 Recipes to Make in December
- Keep Coffee Hot for Longer With This Insulated Fre...
- ACQ Bread Is a New Kind of Brooklyn Bakery
- Holiday Drinks to Sip on This Season
-
▼
ديسمبر
(93)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق