المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الثلاثاء، 11 مايو 2021
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
- How to make the perfect chilli con queso – recipe | Felicity Cloake's How to make the perfect … - 1/1/2025 - Felicity Cloake
- Party starters: how to jazz up your Christmas leftovers | Kitchen aide - 12/31/2024 - Anna Berrill
- Nigel Slater’s recipe for ricotta and spring onion pancakes - 12/31/2024 - Nigel Slater
- Rukmini Iyer’s quick and easy recipe for scallop, leek and mushroom gratins | Quick and easy - 12/30/2024 - Rukmini Iyer
- Rachel Roddy’s recipe for ham baked in bread | A kitchen in Rome - 12/30/2024 - Rachel Roddy
تغذية لكل العائلة
- المياه لأداء متكامل - 7/14/2008 -
- ٢٥ غراماً من الألياف يومياً لصحة أفضل! - 7/14/2008 -
- القهوة.. هل لها دور في حماية القلب؟ - 7/14/2008 -
- آخر الأخبار: القهوة غنية بالمواد المضادة للتأكسد! - 7/14/2008 -
- مناعتك قويّة.. باختيار الطعام المناسب! - 7/14/2008 -
وصفات
- مجبوس اليقطين - 5/8/2018 -
- شاورما الإنشيلاداس - 5/8/2018 -
- مقلوبة القرع وكسكس بلحم الغنم - 5/8/2018 -
- فطيرة بطاطس محمّرة - 5/8/2018 -
- مندي الدجاج - 5/8/2018 -
grubstreet
- Where to Eat in January - 12/30/2024 - Grub Street
- This New Year’s Eve, Drink Sake - 12/23/2024 - Tammie Teclemariam
- Aria Aber Soothes Her Hangover With Mexican Korean Soup - 12/20/2024 - Rima Parikh
- Can the Restaurant Reservation Anti-Piracy Act Finally Fix Reservations? - 12/19/2024 - Chris Crowley
- The Rest of the Best Food I Ate This Year - 12/18/2024 - Tammie Teclemariam
Food & drink | The Guardian
- How to make the perfect chilli con queso – recipe | Felicity Cloake's How to make the perfect … - 1/1/2025 - Felicity Cloake
- Party starters: how to jazz up your Christmas leftovers | Kitchen aide - 12/31/2024 - Anna Berrill
- Nigel Slater’s recipe for ricotta and spring onion pancakes - 12/31/2024 - Nigel Slater
- Rukmini Iyer’s quick and easy recipe for scallop, leek and mushroom gratins | Quick and easy - 12/30/2024 - Rukmini Iyer
- Rachel Roddy’s recipe for ham baked in bread | A kitchen in Rome - 12/30/2024 - Rachel Roddy
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
- The St. Regis Abu Dhabi to host Balinese energy healer in April - 3/28/2019 -
- W Dubai - The Palm opens first Away Spa in the UAE - 3/14/2019 -
- Zara Spa re-opens at Movenpick Resort & Spa Dead Sea in Jordan - 6/10/2018 -
- Mohamed Shawky promoted to EAM rooms at The Meydan Hotel Dubai - 5/28/2018 -
- FOH interview: Chinthaka Fernando - 8/15/2016 -
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
- Abu Dhabi: Dining and entertainment destination on target to open in Q4, 2020 - 4/2/2019 -
- This 12-course tasting menu has “less calories than a happy meal” - 3/25/2019 -
- Turkish pop-up concept opens at Oman's Al Bustan Palace - 2/28/2019 -
- Hakkasan Dubai in Jumeirah Emirates Towers shuts its doors - 7/4/2018 -
- Dubai's Time Hotels opens US sports-themed restaurant - 7/3/2018 -
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2021
(940)
-
▼
مايو
(93)
- 12 Bright Ceviche Recipes
- This Chocolatier Created a Chocolate Flavor for Ev...
- The Best Memorial Day Sales to Shop Before They En...
- 15 Pasta Dishes That Deserve Their Own Fan Club
- 30 Days of Strawberry Recipes
- This $5 Instant Pot Cheat Sheet Is Actually a Cutt...
- 14 BLT Recipes That Prove Bacon, Lettuce, and Toma...
- TikTok Just Discovered This Classic Cleaner
- 28 Quick Grilling Recipes to Try This Summer
- Flavorful Recipes for a Summer of Cooking Indoors ...
- Nico Walker's Grub Street Diet
- Target's Memorial Day Sale Is Here
- Our Best Iced Tea Recipes
- A Vintage Sailboat Is Ferrying Goodies From Hudson...
- Our 13 Favorite Ways to Eat Rice
- What Did the Pandemic Teach Chefs About Accessibil...
- 9 Desserts You Can Make Without a Mixer
- A New Deli Copied Russ & Daughters. Mishegoss Ensued.
- The Easiest Way to Smoke Your Own Brisket
- You're Invited to be a Food & Wine Insider
- An Official Harry Potter Butterbeer Bar Is Opening...
- Just in time for summer - our editor-approved tote
- Our 20 Best Pork Shoulder Recipes
- U.S. Airlines Are Bringing Back Basic Economy Fare...
- The $11 Hack for Cleaning an Air Fryer
- Is This the Future of Sushi?
- 22 Memorial Day Recipes for a Perfect Cookout
- 17 Quick Scallop Recipes You Can Make in 45 Minute...
- A Milk Frother Made for Cold Drinks
- 15 Excellent Hot Dog Recipes
- This Baker's Rack Provides So Much Extra Storage S...
- 15 Beautiful Pies to Make This Summer
- A Fuss-Free Memorial Day Cookout Kit
- Bim Adewunmi's Grub Street Diet
- 31 Simple Salads for Summer Picnics
- Birria LES Is the Halal Mexican Spot Blowing Up Ti...
- Our Best Blueberry Recipes to Make This Summer
- It's Time to Abolish Corporate Food Festivals
- Our Best Margarita Recipes
- This K-Cup Organizer Has Over 50,000 Five-Star Rat...
- Mysterious Boardwalk Sabotage Threatens Rockaways ...
- The Best Rosés to Drink Right Now
- 10 Best Sides for Roast Chicken
- Las Vegas Restaurants Get Ready for a Summer Frenzy
- Cut Down on Dishes With This Genius New Pan
- New York's Hot Dog Vendors Are Ready for the Reope...
- Slow-Roasted Swordfish Birria
- 34 Egg Recipes for Breakfast and Beyond
- This Smart Microwave Cleans Itself
- Healthy Sandwich Recipes
- Amazon Has Cottagecore-Inspired Kitchenware
- 31 Comforting Baked Pasta Dishes
- Lodge Launched a Cast Iron Bakeware Collection
- Lisa Lucas's Grub Street Diet
- Our Favorite Steak Sandwiches
- All Night Skate Bar in Brooklyn Pays Homage to Rol...
- 13 Scone Recipes to Master
- NYC Restaurant Workers Brace for the Summer of Hed...
- Gu Energy Gel Deals
- 10 Cacio e Pepe Recipes to Obsess Over
- The Best Chef's Knives, According to Our Test Kitchen
- Natasha Pickowicz Wants to Get Into the Dankness
- The Best Wine Road Trips in the U.S.
- 20 Rib Eye Steak Recipes to Master
- This Is the Best Pizza in Every State
- Kitchen Essentials Start at $13 in Amazon's New St...
- Five Lost Drinks and Dishes, Rediscovered
- Our Best Vegetarian Grilling Recipes
- 16 Spring Dinner Recipes to Keep in Your Back Pocket
- This Rare Our Place Sale (Really) Ends Today
- Amino Acid Supplements
- Simple and Easy Pork Chop Recipes
- Your Backyard Needs This Adirondack Chair for Outd...
- 27 Fast Italian Recipes for Summer
- How to Shred Meat Like a Pitmaster
- Matt Sweeney's Grub Street Diet
- 12 Italian Dishes Everyone Should Know How to Cook
- Michelin Is Awarding Stars Again. Here Are the Win...
- 22 Best Mother's Day Dinner Ideas
- Why Daniel Humm's Decision to Eliminate Meat Is a ...
- 17 Steak Marinade Recipes to Keep in Your Back Pocket
- 10 Essential Tools Bakers Swear By
- A Critic Reacclimates to Indoor Dining in NYC
- Napa Valley Vintners Scholarship Program Opens to ...
- Our 20 Best Mother's Day Brunch Recipes
- Amazing Wine Destinations in Africa for Delicious ...
- Eleven Madison Park's New Menu Is Entirely Plant-B...
- 7 Ina Garten-Approved Mother's Day Gifts You Can B...
- Our Favorite Corn Chowder Recipes
- 28 Seasonal Recipes to Make This Spring
- Where to Buy a Cookware Set for $200 Off
- Healthy Chicken Breast Recipes
- Double Your Kitchen Cabinet Space With These Shelves
-
▼
مايو
(93)
ALKOUZINA Pages
grubstreet
- Where to Eat in January - 12/30/2024 - Grub Street
- This New Year’s Eve, Drink Sake - 12/23/2024 - Tammie Teclemariam
- Aria Aber Soothes Her Hangover With Mexican Korean Soup - 12/20/2024 - Rima Parikh
- Can the Restaurant Reservation Anti-Piracy Act Finally Fix Reservations? - 12/19/2024 - Chris Crowley
- The Rest of the Best Food I Ate This Year - 12/18/2024 - Tammie Teclemariam
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق