|
المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الأربعاء، 30 يونيو 2021
20 Side Dishes to Rely on All Summer Long
A Salad That's Also a Revelation
|
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2021
(940)
-
▼
يونيو
(85)
- 20 Side Dishes to Rely on All Summer Long
- A Salad That's Also a Revelation
- 6 Alfresco Meals for Any Day of the Week
- Does Eleven Madison Park's Vegan Menu Live Up to t...
- This Space-Saving Ice Cube Maker Has a Hidden Secret
- Wines to Buy Now That Will Get Better With Age
- Our Best Mango Recipes
- The Best Ice Cream in Every State
- Porcelain Is a New Destination for Vibrant, Energe...
- How to Pick the Perfect Picnic Basket
- Classic Tequila Drinks You Can Riff on Forever
- 25 Top Chef Recipes to Add to Your Rotation
- This Keurig Was a Prime Day Best-Seller
- Our 16 Best Prosciutto Recipes
- This On-Sale Rug Is an Easy Outdoor Upgrade
- 16 Popsicle Recipes to Help You Beat the Heat
- Recipes to Celebrate Summer Produce
- Curator Myriam Ben Salah's Grub Street Diet
- The Drink Tumbler 90,000 Amazon Shoppers Love
- 30 Delicious Sausage Recipes to Master
- NY's Government Isn't Done Screwing Restaurants an...
- 20 Chicken Dishes Everyone Should Know How to Make
- After a 'Year of Hell,' Restaurant Workers Start t...
- Pulled Pork Recipes That Will Make Everyone Happy
- Under-$25 Prime Day Deals You'll Regret Not Shopping
- The Best Syrahs to Buy Right Now
- 14 Delicious Sides for Burgers
- Miami's Dining Scene Enters Shoulder-to-Shoulder S...
- Every Single Prime Day Sale Worth Shopping Today
- Francie's Haute Comfort Cooking Is Subtly Lavish
- 11 Spicy Chicken Wings Recipes That Are Totally Ad...
- 30 Grilled Chicken Recipes to Make Again and Again
- Target Is Hosting a Massive Kitchen and Home Sale
- 9 Recipes to Celebrate Juneteenth
- Support Black-Owned Businesses in Honor of Juneteenth
- 30 Days of Vegetarian Recipes
- PSA: Early Prime Day Kitchen Deals Are Here
- 25 Top Chef Recipes to Add to Your Rotation
- The New Thrill of Old Restaurants
- 10 Recipes for Cheddar Cheese Lovers
- Why It's So Hard for Restaurants to Hire Workers R...
- Our 25 Best Father’s Day Recipes
- Affordable Patio Upgrades to Make This Season
- Pastry Star Claudia Fleming Returns to the Danny M...
- Summer Cocktails to Help You Cool Off
- 30 Days of Summer Corn Recipes
- Incredible Adventure Vacations Around the World
- Behind-the-Scenes Chefs Who Helped Save Their Rest...
- Dolly Parton's Go-to Breakfasts Are Easy and Healthy
- Best Breakfast Sandwich Recipes
- Our Best Blueberry Recipes to Make This Summer
- Yes, Iced Coffee K-Cups Exist
- 15 Salads That We'd Be Happy to Eat for Dinner
- Amazon’s Most-Loved Kitchen Products Right Now
- 29 Next-Level Chicken Wing Recipes
- Casey Wilson Prefers Her Chicken Parm in Bed
- Safely Clean Your Grill With This Sturdy Brush
- 21 Grilled Seafood Recipes You'll Make Forever
- Victoria Blamey Is Free
- 18 Hamburger Recipes to Put on Repeat
- Where to Drink, Dance, and Hang Out Too Late This ...
- 31 Pizza Recipes to Master
- Ina Garten Replaces This One Kitchen Tool Every Year
- Where Did You Go for Your First Big Post-Vaxx Meal...
- The Best Wines for Summer
- Spiced Harissa Ragù With Tahini Yogurt
- Airlines Won't Resume Alcoholic Beverage Service
- The Return of Restaurants
- The Air Fryer That Keeps Selling Out Is Back in Stock
- Egg Salad Recipes
- 15 Beautiful Pies to Make This Summer
- How to Make Over Your Kitchen for $6
- Hummus Recipes
- Lodge's Dutch Oven Is Nearly 40% Off
- Lemon Chiffon Cake With Blueberry-Coriander Butter...
- The Internet's Favorite Pan Brand Now Makes Knives
- Alice Waters Knows California Doesn't Have It All
- Our 29 Best Zucchini Recipes
- Meet the Fashion World's Favorite Juice Pusher
- Grilled Chicken With Marinated Tomatoes and Onions
- NYC's Late-Night Restaurants Aren't Fully Back — Yet
- 13 Ground Turkey Recipes to Keep in Your Back Pocket
- The $2 Kitchen Tool One Chef Can't Live Without
- In Praise of Small Menus
- The Best Wines From Sicily's Mount Etna to Buy Rig...
-
▼
يونيو
(85)