|
المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الأحد، 30 يونيو 2019
Asian-Inspired Salads
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2019
(1621)
-
▼
يونيو
(135)
- Asian-Inspired Salads
- S'mores Recipes That Practically Scream "Summer!"
- Braised Osso Bucco
- !٣٠ من وصفات الباذنجان الرائعة.. لا تفوتي تجربتها
- Ingenious Ways to Use Bacon
- Salsa Verde Chicharrón Tacos
- Vegetarian-Friendly Grilling Recipes
- Make-Ahead Muffuletta
- MSNBC's Chris Hayes's Grub Street Diet
- These Wings Are Hot, Hot, Hot
- What Summer Was Made For
- 3-Ingredient Hors D'Oeuvre
- Adam Platt's Dinner With the Disciples
- 37 وجبة مذهلة يمكنك صنعها باللحم المفروم
- Barbecue special: cumin lamb chops, mushroom burge...
- A Month's Worth of Sweet Corn Recipes
- Persian Herbed Rice
- Momofuku Brings Seoul to Hudson Yards
- دليلكِ لتناول طعام صحي في كل وجبة!
- Winner, Winner, Not-Boring Chicken Dinner
- No-Knead Tomato Ciabatta
- How to Summerize a Negroni
- Cocktails That Start with a Bottle of Rosé
- 🍫😋 حلويات سهلة وغنية بالشوكولاتة
- Blue Cheese Recipes Everyone Will Love
- This L.A. Neighborhood Is About to Be the Next Gre...
- Not-Your-Average Corn Bread
- This 'Mom & Mom Shop' Wants to Make Meat Fun Again
- 25 no-cook dinner recipes | Guide to barbecuing | ...
- الجاسمين فيوشن
- أفكار وصفات مميزة بالبيض لفطور صحي وسريع 🍳
- Creative Ways to Use Mascarpone
- A Month's Worth of Recipes for Vegetarians
- Key Lime + Macarons = Perfection
- وصفات خالية من الجلوتين، وأفكار لأكلات صحية بالأفو...
- Classic Recipes to Master
- Strawberry Jam, No Cooking Required
- Stuffed Zucchini Recipes for Every Day of the Week
- 'Jarry' Magazine's Lukas Volger's Grub Street Diet
- Delicious Chicken Burgers
- مقبلات رائعة للمناسبات والعزومات
- America's Favorite Regional Desserts
- Vietnamese-Inspired Meatballs
- A Guide to All the 'Very' Italian Restaurants Taki...
- وصفات سموذي صحية، 10 طرق لتحضير الكينوا، ومواضيع أ...
- Easy brunch: corn fritters with poached eggs and ...
- 10+ Amazing BBQ Chicken Recipes
- Roast Beef Summer Rolls
- Inside the Dinner Party That Uses Pasta to Build N...
- Last Chance to Enter Our Summer Digital Scavenger ...
- وصفات مميزة لوجبة العشاء من المطبخ المكسيكي
- Slide Into Summer with Delicious Sides
- The Oral History of Serious Eats
- Easy Roast Carrots
- Wines We Love This Summer
- !لا تفوتي تجربة أطيب وصفات الفواكه الصيفية
- Recipes Easy as 1, 2, 3
- Defunct Planes Turned Into Cocktail Bars Around th...
- Traditional Potato Gnocchi
- Crown Shy Brings Uncommon Finesse to Fidi
- تحبين السندويشات؟ إليكِ 11 وصفة مختلفة للسندويشات ...
- James Martin's best-ever dinner recipes | Freezer ...
- وصفات شهية مع حليب أبو قوس المبخر
- Summer Hors d'Oeuvres Perfect for Entertaining
- America's Best Chicken Wings
- Not-Your-Average Salad
- أعدي من الشوفان ألذ الحلويات الصحية، بوصفات سهلة س...
- Heat Up the Grill for Dad's Day
- Mix Up Burger Night
- Out-of-the-Box Matcha Recipes
- Boozy Chocolate Pecan Pie
- Author Taffy Brodesser-Akner Loves a Good Breakfas...
- Win Big! Enter Our Summer Digital Scavenger Hunt
- أكلات صحية للرجيم.. لذيذه ومشبعة
- Swap Plain Spaghetti with These Exciting Orzo Recipes
- On the Trail of New York's Nutcracker Kings
- A Summer Produce Amuse-Bouche
- Jack Monroe recipe special: chicken curry, corn fr...
- !ب4 طرق مختلفة سيمكنك حماية جسمك من تخزين الدهون و...
- Indulgent Cakes to Make This Weekend
- The food news you need to know.
- Perfect Steamed Mussels
- The Absolute Best Veggie Burgers in New York
- نصائح مهمة لتنضيف أجهزة المطبخ؛ كالفرن وغسالة الصح...
- Quick and Easy Vegetable Dishes
- Can Restaurants Be Fixed From the Inside?
- Ginger Shrimp Lettuce Wraps
- The Wine to Pair with Your Burger
- وصفات حلى واطباق جانبية بخبز التوست.. سهلة ولذيذة ...
- One-Pot Meals for Crazy Weeknights
- How People Really Feel About Attending a Destinati...
- Zucchini with a Bright Splash of Lemon
- The Power Lunch Is Officially Dead
- وصفات كيك بدون بيض
- How to cook fish perfectly | Recipes to feed a cro...
- Step Up Your Pasta With Seafood
- The Biggest Restaurant Openings This Summer
- No Need to Turn on the Oven for These Baked Potatoes
- كيف تجعلين صدور الدجاج طرية عند الطبخ؟
- Recipes to Celebrate Summer
-
▼
يونيو
(135)