المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الجمعة، 12 يونيو 2020
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2020
(1167)
-
▼
يونيو
(84)
- 30 Delicious Sausage Recipes
- Homemade Oat Milk
- This Is Not the Time to Reopen New York's Bars
- This Sauvignon Blanc Is the Most Interesting Wine ...
- 37 Grilled Chicken Recipes
- Potato, Bacon, and Cheddar Tart
- I Lost My Dad to Coronavirus. I Have to Reopen My ...
- Fast Pork Recipes
- Food & Wine Best New Restaurants 2020
- Koji-Cola All-Purpose Marinade
- 10 Superfast Grilling Recipes
- Banana-Rum Old-Fashioned
- Spicy Recipes
- Black Cherry–Chocolate Ice Cream Sandwiches
- Artist Andrew Kuo Loves His Freezer
- 25 Classic Mediterranean Recipes
- Green Curry Beef Skewers With Fried Basil Oil
- Can You Get Excited to Go to a Restaurant Right Now?
- Flank Steak Recipes
- Mango-Habanero Aioli
- Is It Time to Get Rid of Menus for Good?
- Whole Chicken Recipes
- Sugar Snap Pea Salad
- Rawlston Williams Prepares to Reopen the Food Sermon
- These Are the Moscato Wines to Be Buying Right Now
- 14 BLT Recipes
- Sour Cream and Chive Potato Pizza
- 10 Excellent Places for Takeout in Queens
- 11 Spicy Chicken Wings Recipes
- 33 Best Burger Recipes
- Pineapple-Coconut Soft Serve
- Asian Salads
- Tamarind-Mezcal Sour
- Your last minute gift for dad
- 19 Recipes for Pesto Lovers
- Potato Salad With Fresh Corn and Basil
- Vegetarian Recipes
- Pork Belly, Shrimp, and Pickled Tomato Pintxos
- How Food Media Fails BIPOC
- Flash Sale! 50% off a print + digital subscription
- Summer Corn Recipes
- Indiana-Style Fried Chicken
- 14 Recipes to Cook With Your Dad Over Zoom
- Recipes to Make in June
- Food & Wine Best New Restaurants 2020 + Future of ...
- Give a subscription for 50% off
- Lobster BLTs on Potato Rolls
- Perhaps Your Dad Would Like a Batch of Cocktails?
- Cocktails to Keep You Cool All Summer Long
- Our 25 Best Father’s Day Recipes
- 10 Recipes for Cheddar Cheese Lovers
- Will NYC's Reopening Be Reversed?
- Our 30 Best Zucchini Recipes
- Our Favorite Sheet-Pan Dinner Recipes
- Double-Decker Meringue Cake With Summer Berries
- Egg Breakfast Recipes
- Honey-Pepper Coconut Shrimp
- 21 Grilled Seafood Recipes
- Spicy Mango Pork With Noodles
- Marisa Tomei's Grub Street Diet
- 31 Pizza Recipes to Master
- The Fallout at 'Bon Appetit' Continues
- Shawarma-Style Chicken and Mushroom Kebabs
- 15 Salads for Dinner
- Teaching My 6-Year-Old to Cook for Himself
- Japanese-Style Chili Burgers With Yuzu Mayo
- Chicken Wings
- Brewers to Release 'Black Is Beautiful' Stout to R...
- Grilled Vegetable Flatbread With Smoked Almond Muh...
- What Happens When Our Third Places Go Away?
- 24 Grilling Side Dishes
- Strawberry, Banana, and Almond Butter Smoothie
- The Underground Gourmet Re-creates Altro Paradiso ...
- Andrew Zimmern Recipes
- Tomato Salad Recipes
- Vegetarian Grilling Recipes & BBQ Ideas
- Hummus Recipes
- Artist Stephanie Shih's Grub Street Diet
- Our Best Dumpling, Gyoza, and Potsticker Recipes
- How a Food Critic Inspired Dominique Crenn to Beco...
- 26 Pasta Salad Recipes
- Fast-Food Companies Still Don't Care
- How the Food World Can Help
- Where Can Food Travel Shows Take Us Now?
-
▼
يونيو
(84)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق