|
المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الثلاثاء، 13 أكتوبر 2020
Adam Platt on the Future of Midtown Dining
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2020
(1167)
-
▼
أكتوبر
(91)
- Recipes for Two
- A Knife Sharpener to Make Your Best Tools Last
- Skirt Steak Recipes
- How to Make Hot Cocoa Bombs at Home
- Nik Sharma's Grub Street Diet
- Sausage Sandwiches
- Voting Is Wonderful. Free Pizza Makes It Better.
- 36 Classic Bread and Biscuit Recipes
- Is New York Actually Ready to Expand Indoor Dining?
- Healthy Main Dishes
- Get Cozy With Comforting Fall Recipes
- Don't Wait for Black Friday—KitchenAid Mixers Are ...
- The Sound of Live Music Returns to New York's Bars...
- Wine Somms Pick Their Favorite Weeknight Bottles
- 13 Wild Rice Recipes You’ll Make Again and Again
- This Japanese Snack Box Subscription Recreates the...
- These Stuffed Marshmallows Are Going to Be a Holid...
- At Ernesto's, Not Much (and Everything) Has Changed
- Fall Side Dishes
- 17 Warming Chicken Stew Recipes
- Come Thanksgiving, You’ll Need This Herb Stripper
- Our 60% Off Sale Ends Soon
- Tangy Tomatillo Recipes
- Ina Garten Uses This $17 Cold Brew Kit
- Italian Salads
- Le Creuset’s Covetable Holiday Collection Is Here
- Bryan Washington's Grub Street Diet
- Bucket List Fall Recipes
- The Nightmare Inside Mission Chinese Food
- We Made You an 'I Voted' Sticker (With the Help of...
- Our Best Halloween Cocktail Recipes
- It's Time for Funfetti
- Beef Brisket Recipes
- Because Nothing Is Sacred, Pumpkin Spice Toilet Sp...
- Is This the End of the Road for Michelin in America?
- 15 Amazing Proseccos to Buy Right Now
- Fall Flash Sale: Save 60%!
- Recipes Every Beginner Baker Should Master
- The CDC Says It's Okay to Skip Thanksgiving This Year
- Freed From Restaurants, a Chef Couple Turns to Pel...
- The Best Buffalo Wing Sauce — Ever
- Quick, Healthy Breakfasts
- 16 Recipes for Dining Solo
- Disney Fanatics Need These Mickey Mouse Cooking Molds
- 12 Easy Squash Recipes
- 31 Holiday Gifts Foodies Really Want
- 21 Tasty Wine Cocktails
- Xi'an Famous Foods Owner Jason Wang's Grub Street ...
- Carve Spooky Pumpkins With This Jack-O’-Lantern Set
- 17 Warming Chicken Stew Recipes
- Mourning the Restaurants I'll Never Get to Visit
- 15 Pasta Dishes That Deserve Their Own Fan Club
- It's Your Last Chance to Shop Amazon Prime Day Deals
- Sohla El-Waylly Goes Solo
- 11 Spicy Chicken Wings Recipes
- Le Creuset, KitchenAid, and More Top Brands Are on...
- Adam Platt on the Future of Midtown Dining
- Martha Stoumen Is a Champion for Women Winemakers
- Pumpkin Breads & Muffins
- The Best Fried Chicken in America Is Now in Sandwi...
- The Vacuum That Tackles Any Kitchen Mess Is 20% Off
- Sweet Crêpe Recipes
- Our 44 Best Steak Recipes
- This Magnetic Herb Grinder Has 12,000 Rave Reviews
- Our 15 Best Scrambled Eggs Recipes
- Ina Garten's New Cookbook Is Finally Here
- Easy Vegetarian Recipes
- How to Save Big on a Vitamix Blender
- Jiayang Fan's Grub Street Diet
- 21 Tasty Meals You Can Make in One Pan
- We Bought the Diner From 'Twin Peaks.' Then COVID ...
- Mushrooms, Apples, Butternut Squash Recipes
- Adam Platt Embraces the Soothing Luxury of a Humbl...
- 16 Recipes for Dining Solo
- Ignacio Mattos Will Open a Bakery and Cafe in Rock...
- 20 Halloween Kitchen Tools to Cook Up a Scary Storm
- The Wines of Chile's Far South Should Be on Your R...
- 12 Recipes We Can't Wait to Make This Fall
- A Guide to the Essential American Barbecue Sauces
- How to Avoid Flat Cookies
- Indoor Dining at the Times Square Olive Garden
- Chicken Pot Pie Recipes
- Our 36 Best Squash Recipes
- The Electric Can Opener With a Near-Perfect Rating
- Our 44 Best Steak Recipes
- A Dolly Parton Holiday Cookie Kit Has Arrived
- Best Breakfast Sandwich Recipes
- Sohla El-Waylly's Grub Street Diet
- The $10 Secret to Mess-Free Air Frying
- 31 Recipes to Make in October
- Piquant Moments to Look Forward to As Indoor Dinin...
-
▼
أكتوبر
(91)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق