المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الجمعة، 30 نوفمبر 2018
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2018
(1639)
-
▼
نوفمبر
(142)
- 15 Go-To Pasta Recipes You'll Make for the Rest of...
- Slow Cooker Meatballs in Tomato Sauce
- 'Saveur''s Stacy Adimando's Grub Street Diet
- Tomato Ciabatta with Olives and Onions
- Where to Celebrate Hanukkah in New York City
- !مشروبات تعالج تأخر الدورة الشهريّة، إكتشفي ماهي
- 16 French Recipes Every Beginner Cook Should Master
- Deviled-Egg Crisps
- The Absolute Best Restaurants in Ditmas Park
- تعرفي على طريقة عمل شيلي فرايز بالفيديو، مقلقل الك...
- Gizzi Erskine's mushroom & lentil shepherd's pie
- Easy Dinner Party Recipes
- Oven-Poached Arctic Char
- Tyshawn Jones Is the Future of Skating — So Why Di...
- 10 Affordable Vodkas You Can Always Count On
- Slow Cooker Soups
- The 14 Most Romantic Holiday Destinations for Couples
- Lalito Has a New Chef — and She's Ready to Make a ...
- Shop Cyber Monday with the Strategist
- إليكِ أولى حلقات برنامج فن صنع الحلويات والكيك، لم...
- Easy three-ingredient dips | Tried & tested: mince...
- The Best Panettone Recipe
- 13 Dreamy Frosting Recipes
- 15 Rules for Great Wine and Food Pairings
- Buttery Pumpkin Mashed Potatoes
- إليكِ طريقة عمل الحميس باللحم، سلطة الناتشوز، والح...
- How to Make Stovetop Popcorn Perfectly, Every Time
- The Food & Wine Guide to Perfect Pairings
- Tulsa Will Pay You $10,000 to Move There for a Year
- Yam Quiche
- Settle In with a Bowl of Baked Oatmeal with Warm C...
- 15 Salads That We'd Be Happy to Eat for Dinner
- The Best Black Friday Deals to Shop This Weekend
- Next-Day Turkey Sandwiches
- The Strategist's Guide to Black Friday
- 26 Things to Do with Your Thanksgiving Leftovers (...
- 14 Recipes That Hit the Post-Holiday Reset Button
- Brown Butter Custard Pie with Cranberry Glaze
- How to Carve a Turkey (Because You're Googling Tha...
- طريقة إزالة بقع الزيت من الملابس، و6 معتقدات خاطئة...
- "احصلي الآن على شهادتك كخبيرة تجميل محترفة "مجاناً
- Jalapeño, cheddar and parmesan cheese toasties
- 20 Fast Thanksgiving Side Dishes
- 49 Thanksgiving Appetizer & Dip Recipes That Won't...
- Mustard-and-Rosemary Roast Turkey
- The Best Pie Is Pecan
- بعد أن تكتشفي تأثير زيت الأفوكادو على نضارة البشرة...
- Why Tuesday Before Thanksgiving is the Most Crucia...
- Your Thanksgiving Feast Might Be Better for You Th...
- Fennel-Garlic Pork Roast
- Can Anyone Save PBR?
- The Best Wines to Bring to Thanksgiving Dinner
- Get to Know Us
- 28 Next-Level Thanksgiving Vegetable Side Dishes
- This Recipe Will Change the Way You Think About Th...
- The Best Breakfast in Every State
- Belgian Waffles
- Missy Robbins's Misi Is Hit-and-Miss
- 35 Healthy Thanksgiving Sides To Round Out Your Table
- أطيب التهاني بعيد المولد النبوي الشريف من مطبخ سيدتي
- How to make stunning pie crusts | Best edible adve...
- 17 Make-Ahead Thanksgiving Desserts
- Thanksgiving Meal Planner: A Day by Day Guide
- What We're Making for Thanksgiving This Year
- 131 Easy Thanksgiving Side Dishes that Steal the S...
- Slow Cooker Sunday Sauce on Spaghetti
- تعرفي على طريقة عمل المصابيب بالبصل، الكباب الهندي...
- Best Winter Beef Recipes
- The Best Hot Sauces You Can Buy on Amazon Right Now
- Grilled Strip Steaks with Green Bean Chimichurri
- 3 Cranberry Sauce Recipes Are Better Than 1
- All-American Thanksgiving Appetizers
- 9 Tools to Transform the Way You Roast Turkey
- One of London's Most Notable Mixologists Creates t...
- Purple Sweet Potato Pie with Coconut and Five-Spice
- Comedian Emily Heller's Grub Street Diet
- Free the turnip
- You're Invited: Get More from BA
- 24 Thanksgiving Stuffing and Dressing Recipes
- Roasted Garlic Mac and Cheese
- Why the Keto Diet Is a Recipe for Big, Fat Profits
- How to Make a Thanksgiving Salad That Everyone Wil...
- تلذذي بمذاق كيك الاكلير بالشوكولاتة والقهوة المثلج...
- 6 Food Stylist Secrets for Gorgeous Thanksgiving Food
- Welcome to Bon Appetit
- Pizza with Smoked Salmon, Crème Fraîche and Caviar
- The Absolute Best Restaurants in Dumbo and Vinegar...
- Ready in 30 minutes: Saffron chicken korma
- Amazon Launches Black Friday KitchenAid Deals a Mo...
- Corned Beef Hash with Fried Eggs
- More Restaurants and Cafes Refuse to Accept Cash —...
- The Best Wines for Thanksgiving Dinner
- أفضل 12 نوع من الأطعمة لعلاج ارتفاع الكولسترول
- 12 Easy Squash Recipes to Put on Repeat for Fall D...
- The Best Amazon Black Friday Deals for Travelers
- Sausage and Potato Pan Roast
- One of New York's Best Bartenders Has a Bar Again
- Showstopper dinner party recipes | The best Christ...
- لوجبة غداء لذيذة وسريعة، حضري برجر اللحم مع صوص ال...
- Our 13 Favorite Baked Egg Recipes
-
▼
نوفمبر
(142)