المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الجمعة، 28 ديسمبر 2018
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
View Images Library Photos and Pictures. Antenne. TELEVES 149222 - antenne rateau, avis et prix pas cher - Cdiscount antenne-exterieure-tnt...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2018
(1639)
-
▼
ديسمبر
(148)
- Healthy Breakfasts
- 32 Places To Go (And Eat) in 2019
- Extra-Crunchy Calamari
- أكثر الفيديوهات متابعة لعام 2018
- Tapas Recipes
- The 40 Best-Ever Recipes from Food & Wine
- New Year's Eve Party Recipes
- Mini Chocolate-Hazelnut Cheesecakes
- إليكِ طريقة عمل دجاج كراهي الباكستاني، شكلمة سعودي...
- Champagne alternatives | Dinner party hacks | How ...
- Champagne Cocktails
- The Best Champagne Pairings
- Ricotta and Roasted Grape Crostini
- New Year’s Eve Recipes
- Carne Asada
- King's Annie Shi's Grub Street Diet
- Curried Squash Galette
- The Best Grub Street Diet Lines of 2018
- شاهدي بالفيديو 3 طرق مبتكرة لتحضير البيض للفطور 🍳...
- Chicken Soup
- Winter Salad with Walnut Milk Vinaigrette
- The Absolute Best Rugelach in New York
- Unlimited access to award-winning content
- إليكِ 5 وصفات للتخلص من دهون البطن، فوائد البيكنج ...
- 21 Perfect Gifts for Party Hosts
- Chocolate Blackout Cake
- 8 Oregon Sparkling Wines That Rival Champagne
- !لتناول الثوم على معدة فارغة فوائد عديدة، اكتشفيها...
- إليكِ طريقة عمل صينية الدجاج بالتوست بالفيديو، شور...
- Brunch Cocktails
- The Best Pizza Places in the U.S.
- Pork-and-Ricotta-Stuffed Jumbo Shells
- تعرفي على أسهل طريقة لتفريز البطاطس للقلي
- The ultimate leftover turkey sandwich
- 40 Christmas Brunch Recipes You’ll Make Again and ...
- Holiday Hors d'Oeuvres
- Sticky Toffee and Earl Grey Pudding
- How to cook & carve turkey | Mulled wine hot choco...
- وصفات هندية شهية، لا تفوتي تجربتها
- Holiday Recipes for a Crowd
- 15 Foods You Should Stop Ordering, According to Fa...
- Spiced Leg of Lamb
- لمحبي جوز الهند، إليكم مجموعة وصفات تحمل مذاقه الر...
- 28 Festive Christmas Roasts
- Sausage-and-Maple Bread Pudding
- Author Alexander Chee's Grub Street Diet
- حَلّي جَمعة العيلة مع أشهى وصفات الطبخ والحلويات ...
- The Strategist's 45 Best Last-Minute Gifts Under $25
- Steak Fajitas with Charred-Tomato Hot Sauce
- Meet the Politician Fighting for the Rights of Cal...
- مقبلات خفيفة بالخبز الفرنسي لسهرة الخميس
- تعرفي على طريقة حساب السعرات الحرارية، ومجموعة أكل...
- Our best-ever roast potatoes recipe
- Make-Ahead Brunch Recipes
- Triple-Ginger Rye Cookies
- The Absolute Best Restaurants in Brooklyn Heights
- كيف تختارين أفضل نوع لحم لعمل الستيك؟
- Special Offer from FOOD & WINE
- 12 Tips for Hosting Holiday Guests Like a Pro
- Thousand-Layer Duck Fat Potatoes
- Introducing 'New York''s New (Star-Free) Restauran...
- Beers to Appease the Entire Family This Holiday Se...
- تعرفي على السعرات الحرارية الموجودة في الموز، ومجم...
- Holiday Vegetable Side Dishes
- Why Disneyland Is the Best Place on Earth to Celeb...
- Roasted Beets with Pistachios, Herbs and Orange
- Teo Is a New Brooklyn Izakaya From a Momofuku Co-f...
- "تعرفي على فوائد البردقوش للهرمونات، وطريقة المحتر...
- Build the perfect cheeseboard | Edible homemade gi...
- Pork Chop Recipes
- 30 Perfect Christmas Appetizers
- Walker’s Mulled Wine
- تعرفي على طريقة عمل ماسك طبيعي لعلاج بقع الوجه الد...
- Winter Comfort Food
- The Best Burgers in the U.S.
- Cheddar-Scallion Biscuits
- Holiday Party Dip Recipes
- White Truffle Tagliolini
- Food Network Magazine's Maile Carpenter's Grub Str...
- Apple and Olive Oil Bundt Cake
- 10 Dining Trends We're Tired Of
- معجنات سهلة وشهية بعجينة العشر دقائق
- إليكِ مجموعة وصفات سهلة تحضر ب10 دقائق فقط
- Alternative roast: stuffed porchetta with perfect ...
- Holiday Cookie Recipes
- Unlock the best of New York for only $5
- Potato Rösti with Pastrami
- The Absolute Best New Restaurants of 2018
- تعرفي على فاكهة حارقة للدهون ومحاربة نزلات البرد، ...
- تعرفي على الطريقة الصحيحة لإستخدام ورق القصدير (ال...
- Easy Holiday Desserts Sure to Impress
- The Best Gifts for Cooks, According to 24 Chefs an...
- The Best Kitchen Items to Order During Amazon’s 12...
- S’mores Linzer Cookies
- The Underground Gourmet's Year-End Digest
- 7 Champagnes for the Holidays
- تعرفي على أنواع الأطعمة الممنوعة للأم المرضعة، وطر...
- Best Recipes for Winter Produce
- The Best Holiday Markets in Every State
- Roasted Squash with Crispy Bulgur Crumbs
-
▼
ديسمبر
(148)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق