|
المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الأربعاء، 26 ديسمبر 2018
Winter Salad with Walnut Milk Vinaigrette
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
- Feta together: Alice Zaslavsky’s spinach and cheese pan pies with hot honey drizzle recipe - 4/23/2025 - Alice Zaslavsky
- A cheesy bean gratin, plus asparagus with a nutty relish: Anna Shepherd’s spring vegetable recipes - 4/23/2025 - Anna Shepherd
- What’s the secret to the perfect spring breakfast? | Kitchen aide - 4/22/2025 - Anna Berrill
- Nigel Slater’s recipe for almond and marzipan biscuits - 4/22/2025 - Nigel Slater
- Georgina Hayden’s recipe for spring onion flatbreads with smoked salmon - 4/22/2025 - Georgina Hayden
تغذية لكل العائلة
- المياه لأداء متكامل - 7/14/2008 -
- ٢٥ غراماً من الألياف يومياً لصحة أفضل! - 7/14/2008 -
- القهوة.. هل لها دور في حماية القلب؟ - 7/14/2008 -
- آخر الأخبار: القهوة غنية بالمواد المضادة للتأكسد! - 7/14/2008 -
- مناعتك قويّة.. باختيار الطعام المناسب! - 7/14/2008 -
وصفات
- مجبوس اليقطين - 5/8/2018 -
- شاورما الإنشيلاداس - 5/8/2018 -
- مقلوبة القرع وكسكس بلحم الغنم - 5/8/2018 -
- فطيرة بطاطس محمّرة - 5/8/2018 -
- مندي الدجاج - 5/8/2018 -
grubstreet
- Benny Blanco’s Favorite Burekas - 4/23/2025 - Tammie Teclemariam
- We Found the Mysterious Owner of the ‘New’ Absolute Bagels - 4/22/2025 - Chris Crowley
- The Hillstoning of New York - 4/21/2025 - Luke Fortney
- Comedian Kyle Gordon Starts His Passover With Bacon - 4/18/2025 - Zach Schiffman
- If You’ve Been to JG Melon, You Knew Bobby Torre - 4/17/2025 - Chris Crowley
Food & drink | The Guardian
- A cheesy bean gratin, plus asparagus with a nutty relish: Anna Shepherd’s spring vegetable recipes - 4/23/2025 - Anna Shepherd
- From kumquats to lime caviar: UK foodies embrace a whole new world of citrus - 4/20/2025 - Joel Hart
- The extraordinary rise of bakery tourism: ‘People travel from all over the world. It’s mind-blowing!’ - 4/22/2025 - Chris Marshall
- ‘It was very difficult to hold on to’: are Michelin stars a blessing - or a curse? - 4/21/2025 - Anita Chaudhuri
- TikTok trend for ‘Dubai chocolate’ causes international shortage of pistachios - 4/19/2025 - Vanessa Thorpe
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
- The St. Regis Abu Dhabi to host Balinese energy healer in April - 3/28/2019 -
- W Dubai - The Palm opens first Away Spa in the UAE - 3/14/2019 -
- Zara Spa re-opens at Movenpick Resort & Spa Dead Sea in Jordan - 6/10/2018 -
- Mohamed Shawky promoted to EAM rooms at The Meydan Hotel Dubai - 5/28/2018 -
- FOH interview: Chinthaka Fernando - 8/15/2016 -
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
- Abu Dhabi: Dining and entertainment destination on target to open in Q4, 2020 - 4/2/2019 -
- This 12-course tasting menu has “less calories than a happy meal” - 3/25/2019 -
- Turkish pop-up concept opens at Oman's Al Bustan Palace - 2/28/2019 -
- Hakkasan Dubai in Jumeirah Emirates Towers shuts its doors - 7/4/2018 -
- Dubai's Time Hotels opens US sports-themed restaurant - 7/3/2018 -
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
Download Images Library Photos and Pictures. Coffee Tables Joss Main Stunning Round Coffee Table Black Hammered Metal Contemporary Reclaime...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2018
(1639)
-
▼
ديسمبر
(148)
- Healthy Breakfasts
- 32 Places To Go (And Eat) in 2019
- Extra-Crunchy Calamari
- أكثر الفيديوهات متابعة لعام 2018
- Tapas Recipes
- The 40 Best-Ever Recipes from Food & Wine
- New Year's Eve Party Recipes
- Mini Chocolate-Hazelnut Cheesecakes
- إليكِ طريقة عمل دجاج كراهي الباكستاني، شكلمة سعودي...
- Champagne alternatives | Dinner party hacks | How ...
- Champagne Cocktails
- The Best Champagne Pairings
- Ricotta and Roasted Grape Crostini
- New Year’s Eve Recipes
- Carne Asada
- King's Annie Shi's Grub Street Diet
- Curried Squash Galette
- The Best Grub Street Diet Lines of 2018
- شاهدي بالفيديو 3 طرق مبتكرة لتحضير البيض للفطور 🍳...
- Chicken Soup
- Winter Salad with Walnut Milk Vinaigrette
- The Absolute Best Rugelach in New York
- Unlimited access to award-winning content
- إليكِ 5 وصفات للتخلص من دهون البطن، فوائد البيكنج ...
- 21 Perfect Gifts for Party Hosts
- Chocolate Blackout Cake
- 8 Oregon Sparkling Wines That Rival Champagne
- !لتناول الثوم على معدة فارغة فوائد عديدة، اكتشفيها...
- إليكِ طريقة عمل صينية الدجاج بالتوست بالفيديو، شور...
- Brunch Cocktails
- The Best Pizza Places in the U.S.
- Pork-and-Ricotta-Stuffed Jumbo Shells
- تعرفي على أسهل طريقة لتفريز البطاطس للقلي
- The ultimate leftover turkey sandwich
- 40 Christmas Brunch Recipes You’ll Make Again and ...
- Holiday Hors d'Oeuvres
- Sticky Toffee and Earl Grey Pudding
- How to cook & carve turkey | Mulled wine hot choco...
- وصفات هندية شهية، لا تفوتي تجربتها
- Holiday Recipes for a Crowd
- 15 Foods You Should Stop Ordering, According to Fa...
- Spiced Leg of Lamb
- لمحبي جوز الهند، إليكم مجموعة وصفات تحمل مذاقه الر...
- 28 Festive Christmas Roasts
- Sausage-and-Maple Bread Pudding
- Author Alexander Chee's Grub Street Diet
- حَلّي جَمعة العيلة مع أشهى وصفات الطبخ والحلويات ...
- The Strategist's 45 Best Last-Minute Gifts Under $25
- Steak Fajitas with Charred-Tomato Hot Sauce
- Meet the Politician Fighting for the Rights of Cal...
- مقبلات خفيفة بالخبز الفرنسي لسهرة الخميس
- تعرفي على طريقة حساب السعرات الحرارية، ومجموعة أكل...
- Our best-ever roast potatoes recipe
- Make-Ahead Brunch Recipes
- Triple-Ginger Rye Cookies
- The Absolute Best Restaurants in Brooklyn Heights
- كيف تختارين أفضل نوع لحم لعمل الستيك؟
- Special Offer from FOOD & WINE
- 12 Tips for Hosting Holiday Guests Like a Pro
- Thousand-Layer Duck Fat Potatoes
- Introducing 'New York''s New (Star-Free) Restauran...
- Beers to Appease the Entire Family This Holiday Se...
- تعرفي على السعرات الحرارية الموجودة في الموز، ومجم...
- Holiday Vegetable Side Dishes
- Why Disneyland Is the Best Place on Earth to Celeb...
- Roasted Beets with Pistachios, Herbs and Orange
- Teo Is a New Brooklyn Izakaya From a Momofuku Co-f...
- "تعرفي على فوائد البردقوش للهرمونات، وطريقة المحتر...
- Build the perfect cheeseboard | Edible homemade gi...
- Pork Chop Recipes
- 30 Perfect Christmas Appetizers
- Walker’s Mulled Wine
- تعرفي على طريقة عمل ماسك طبيعي لعلاج بقع الوجه الد...
- Winter Comfort Food
- The Best Burgers in the U.S.
- Cheddar-Scallion Biscuits
- Holiday Party Dip Recipes
- White Truffle Tagliolini
- Food Network Magazine's Maile Carpenter's Grub Str...
- Apple and Olive Oil Bundt Cake
- 10 Dining Trends We're Tired Of
- معجنات سهلة وشهية بعجينة العشر دقائق
- إليكِ مجموعة وصفات سهلة تحضر ب10 دقائق فقط
- Alternative roast: stuffed porchetta with perfect ...
- Holiday Cookie Recipes
- Unlock the best of New York for only $5
- Potato Rösti with Pastrami
- The Absolute Best New Restaurants of 2018
- تعرفي على فاكهة حارقة للدهون ومحاربة نزلات البرد، ...
- تعرفي على الطريقة الصحيحة لإستخدام ورق القصدير (ال...
- Easy Holiday Desserts Sure to Impress
- The Best Gifts for Cooks, According to 24 Chefs an...
- The Best Kitchen Items to Order During Amazon’s 12...
- S’mores Linzer Cookies
- The Underground Gourmet's Year-End Digest
- 7 Champagnes for the Holidays
- تعرفي على أنواع الأطعمة الممنوعة للأم المرضعة، وطر...
- Best Recipes for Winter Produce
- The Best Holiday Markets in Every State
- Roasted Squash with Crispy Bulgur Crumbs
-
▼
ديسمبر
(148)
ALKOUZINA Pages
grubstreet
- Benny Blanco’s Favorite Burekas - 4/23/2025 - Tammie Teclemariam
- We Found the Mysterious Owner of the ‘New’ Absolute Bagels - 4/22/2025 - Chris Crowley
- The Hillstoning of New York - 4/21/2025 - Luke Fortney
- Comedian Kyle Gordon Starts His Passover With Bacon - 4/18/2025 - Zach Schiffman
- If You’ve Been to JG Melon, You Knew Bobby Torre - 4/17/2025 - Chris Crowley
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق