|
المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الثلاثاء، 8 مايو 2018
The World's 10 Best Breweries
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
- Lara Lee’s recipe for miso and gochujang butter pak choi - 1/22/2025 - Lara Lee
- The secret to a great plant-based ‘cheese’ sauce | Kitchen aide - 1/21/2025 - Anna Berrill
- Barbecued greens, chopped veggies and creamy bean dip: Jessica Prescott’s summer salad recipes - 1/21/2025 - Jessica Prescott
- Nigel Slater’s recipe for oranges with cranberry compote - 1/21/2025 - Nigel Slater
- José Pizarro’s recipe for pork chops with manzanilla-braised leeks - 1/21/2025 - José Pizarro
تغذية لكل العائلة
- المياه لأداء متكامل - 7/14/2008 -
- ٢٥ غراماً من الألياف يومياً لصحة أفضل! - 7/14/2008 -
- القهوة.. هل لها دور في حماية القلب؟ - 7/14/2008 -
- آخر الأخبار: القهوة غنية بالمواد المضادة للتأكسد! - 7/14/2008 -
- مناعتك قويّة.. باختيار الطعام المناسب! - 7/14/2008 -
وصفات
- مجبوس اليقطين - 5/8/2018 -
- شاورما الإنشيلاداس - 5/8/2018 -
- مقلوبة القرع وكسكس بلحم الغنم - 5/8/2018 -
- فطيرة بطاطس محمّرة - 5/8/2018 -
- مندي الدجاج - 5/8/2018 -
grubstreet
- André Soltner Was the Best Chef in New York - 1/21/2025 - Alan Sytsma
- Henry Alford Must Be Supervised While Snacking - 1/17/2025 - Paula Aceves
- Everything About Gjelina’s Return Is Quiet - 1/16/2025 - Matthew Schneier
- The Tin Building Is a $200 Million Food-Hall Flop - 1/15/2025 - Alan Sytsma
- A Big-Deal Pop-up Makes the Most of Its Tiny New Home - 1/15/2025 - Tammie Teclemariam
Food & drink | The Guardian
- Lara Lee’s recipe for miso and gochujang butter pak choi - 1/22/2025 - Lara Lee
- Cheddargate: why is a leading French chef turning down Michelin stars? - 1/20/2025 - Guardian Staff
- Salad chain Sweetgreen is caving to conspiracy theories about seed oils. Why? - 1/21/2025 - Aimee Levitt
- The secret to a great plant-based ‘cheese’ sauce | Kitchen aide - 1/21/2025 - Anna Berrill
- Nigel Slater’s recipe for oranges with cranberry compote - 1/21/2025 - Nigel Slater
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
- The St. Regis Abu Dhabi to host Balinese energy healer in April - 3/28/2019 -
- W Dubai - The Palm opens first Away Spa in the UAE - 3/14/2019 -
- Zara Spa re-opens at Movenpick Resort & Spa Dead Sea in Jordan - 6/10/2018 -
- Mohamed Shawky promoted to EAM rooms at The Meydan Hotel Dubai - 5/28/2018 -
- FOH interview: Chinthaka Fernando - 8/15/2016 -
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
- Abu Dhabi: Dining and entertainment destination on target to open in Q4, 2020 - 4/2/2019 -
- This 12-course tasting menu has “less calories than a happy meal” - 3/25/2019 -
- Turkish pop-up concept opens at Oman's Al Bustan Palace - 2/28/2019 -
- Hakkasan Dubai in Jumeirah Emirates Towers shuts its doors - 7/4/2018 -
- Dubai's Time Hotels opens US sports-themed restaurant - 7/3/2018 -
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2018
(1639)
-
▼
مايو
(146)
- Sugar-and-Spice Nuts
- 14 Excellent Things to Eat, Drink, and Do in New Y...
- Simple showstopper: pork chops with ginger and man...
- وصفات مميزة تستحق أن تقدم على مائدتك في العزومات ا...
- Tortilla Soup
- The Absolute Best Distilleries to Drink at in New ...
- Roasted Red Snapper
- صينية كرات البطاطس بالمكرونة والبشاميل،أصابع الموز...
- The 3 Golden Rules for Eating Sushi
- The New Una Pizza Napoletana Serves a Terrific Tak...
- Tacos al Pastor
- 20 Best Wines Under $12
- وصفات بسيطة لإفطار رمضاني صحي وخفيف
- Chicken Thighs
- Special Offer from FOOD & WINE
- Stir-Fried Udon Noodles
- إليك مجموعة حلويات باردة وسهلة التحضير
- معصوب بحبوب شوفان كويكر
- Baked Pasta Dishes
- The 15 Most Important Craft Breweries in Europe
- American Chocolate Layer Cake
- Show-stealing side dishes | The best lunch boxes |...
- أشهى وصفات رمضان 2018 من منال العالم ومطبخ سيدتي
- The Best Bacon
- The 15 Things Not to Order at a Restaurant
- White Chocolate Buttercream
- تعرفي على طرق عمل تتبيلات لحوم مميزة خلال شهر رمضا...
- Memorial Day Recipes
- Alain Ducasse's Gougères
- Talia Baiocchi's Grub Street Diet
- شوربة الشوفان بالدجاج، الحليب بالهيل ،حلى فله والم...
- We've updated our privacy notice
- Summer Is Here — This Is What You Need to Eat
- Beer-and-Cheddar Soup
- حضري بروستد دجاج، سلطة سيزر، حلقات البصل والخبز با...
- Lemon Brown Rice
- Spaghetti with Tomatoes
- The Absolute Best Hot Dog in New York
- حلى الشوكولاتة البارد، تشيز البسبوسة، قطايف أو بل...
- The Most Misunderstood Terms on Menus
- The Best Way to Pair Wine With Mac and Cheese
- Avgolemono Chicken Soup with Rice
- The 25 Most Important American Craft Beers
- Bank holiday brunch: buttermilk drop pancakes
- أعدي صينية كرات البطاطس، فتة المكدوس وأم علي بالب...
- Baked Flounder
- Best New Chefs 2018
- Cauliflower, Potato, and Pea Curry
- Platt: Legacy Records Lacks the Spark and Sizzle o...
- حضري مع مطبخ سيدتي أشهى الوصفات الرمضانية، والمقدم...
- Genius breakfast recipes | Guide to olive oil | Th...
- كيف تتجنب الجوع والعطش في رمضان
- Frozen Desserts
- Why Giada De Laurentiis Will Never Eat Eggs for Br...
- Red Sangria
- إليكِ 8 عادات غذائية خاطئة في رمضان عليكِ تصحيحها
- Here’s the Recipe for the Royal Wedding Cake
- The Internet's Weirdest Onion Hacks
- Rustic Apple Tart
- حضري مائدة افطارك الرمضانية، بوصفات صحية للرجيم
- Classic Ceviche
- Dill Pickles
- Author Jessica Knoll's Grub Street Diet
- Reminder: Only $12 for 12 issues of the award-winn...
- لتناول الزبيب في رمضان فوائد عديدة، إكتشفي ماهي.. ...
- How to Make Sushi Rice
- Don't Forget: Let the Strategist Give You a (Echo)...
- So You Wanna Watch the Royal Wedding This Weekend …
- حضري الدولمة العراقية، السمبوسة الهندية وشوربة الع...
- Celebrate the royal wedding in style with these in...
- Jamaican Jerk Chicken
- The Absolute Best Doughnuts in New York
- Quinoa Recipes
- Check out the intoxicating culinary drama Sweetbit...
- إكتشفي أفكار مختلفة لمائدة إفطار مميزة
- How to Find the Best Slow Cookers
- Macaroni and Cheese
- 8 New Grilling Techniques You Need to Know
- Why Whiskey Lovers Should Drink Cognac Instead
- Mark Bittman's How To Grill Everything - On Sale Now
- بحلول شهر رمضان المبارك 🌙 تقبل الله طاعاتكم
- تعرفي على الأسباب الصحية لصيام المرأة الحامل والمرضعة
- Seafood Pastas
- Reader, A Special Offer for FOOD&WINE Readers
- Toulouse-Style Cassoulet
- How to Pair Wine With Cheetos
- أسهل وأشهى وصفات الرجيم
- هل تنامين؟
- 30 quick spring dinners | Savvy microwave gadgets ...
- Standing Rib Roast of Beef
- Restaurants of the Year 2018
- Egg Breakfast Recipes
- إصنعي أشهى فطيرة مع مطبخ سيدتي.. وصفات سهلة بحشوات...
- The Complete Mother’s Day Guide
- Servers Share the Most Annoying Things Americans Do
- Mushroom and Chicken Risotto
- تجهّزي لشهر رمضان المبارك مع مطبخ سيدتي
- The Ultimate Spring Dinner Party
- Make-Ahead Hors d'Oeuvres
- Actress Tiya Sircar's Grub Street Diet
-
▼
مايو
(146)
ALKOUZINA Pages
grubstreet
- André Soltner Was the Best Chef in New York - 1/21/2025 - Alan Sytsma
- Henry Alford Must Be Supervised While Snacking - 1/17/2025 - Paula Aceves
- Everything About Gjelina’s Return Is Quiet - 1/16/2025 - Matthew Schneier
- The Tin Building Is a $200 Million Food-Hall Flop - 1/15/2025 - Alan Sytsma
- A Big-Deal Pop-up Makes the Most of Its Tiny New Home - 1/15/2025 - Tammie Teclemariam
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق