الثلاثاء، 22 يناير 2019

The Prettiest Cocktails in Pantone's 2019 Color of the Year: Living Coral

Millennial pink is dead. Long live living coral.
Email is not displaying correctly? View it in your browser.

The Wine List

Food & Wine
January 22, 2019
The Prettiest Cocktails in Pantone's 2019 Color of the Year: Living Coral

The Prettiest Cocktails in Pantone's 2019 Color of the Year: Living Coral

Read More
Wine Experts' Tasting Notes Can Vary Based on Where They're From, Study Suggests

Wine Experts' Tasting Notes Can Vary Based on Where They're From, Study Suggests

Read More
Singer Pink Sold Out Her First Batch of Wine in One Day

Singer Pink Sold Out Her First Batch of Wine in One Day

Read More
These States Drink the Most Wine Per Capita

These States Drink the Most Wine Per Capita

Read More
Can Pickle Juice Really Cure a Hangover?

Can Pickle Juice Really Cure a Hangover?

Read More
The Government Shutdown Left a Brewery with Beer They Can't Sell, So They'll Give It Away to Furloughed Federal Workers

The Government Shutdown Left a Brewery with Beer They Can't Sell, So They'll Give It Away to Furloughed Federal Workers

Read More
These Cities Have the Most Coffee Shops Per Person

These Cities Have the Most Coffee Shops Per Person

Read More
This Marathon in Scotland Has Stunning Views and a Whole Lot of Whisky

This Marathon in Scotland Has Stunning Views and a Whole Lot of Whisky

Read More
Bud Light Adds Ingredients and Serving Facts to Its Packaging

Bud Light Adds Ingredients and Serving Facts to Its Packaging

Read More
Goose Island Offers Super Bowl Tickets to Any Fans Who Can Successfully Kick the Chicago Bears' Game-Losing Field Goal

Goose Island Offers Super Bowl Tickets to Any Fans Who Can Successfully Kick the Chicago Bears' Game-Losing Field Goal

Read More
Ballast Point's Disneyland Resort Brewery Officially Opens Next Week

Ballast Point's Disneyland Resort Brewery Officially Opens Next Week

Read More
Aud Dev Jan 2019: Alert! Load up on Tabasco Sauce Now!

Alert! Load up on Tabasco Sauce Now!

Because a shortage is coming
Read More
Aud Dev Jan 2019: You Shouldn't Rinse Your Dishes Before You Put Them in the Dishwasher

You Shouldn't Rinse Your Dishes Before You Put Them in the Dishwasher—Here's Why

This is the dirty truth about your dishes.
Read More

This email was sent to kimo.sahimo.kitchen@blogger.com because you indicated your interest in receiving
news and updates from Meredith Corporation Allrecipes Food Group.

If you no longer wish to receive emails similar to these, please follow the unsubscribe link above.

©2019 Meredith Corporation Allrecipes Food Group. All rights reserved.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ALKOUZINA Featured post

الأرض المجوفة: أسرار وعجائب عالمنا الداخلي

#العالم_الداخلي #لغز_الأرض_المجوفة #استكشاف_الأرض #الكوكب_الداخلي #الغموض_الأرضي #رحلة_الاكتشاف #علوم_الأرض #الجيولوجيا #البحث_العلمي #العلم...

Recipes | The Guardian

تغذية لكل العائلة

Food & drink | The Guardian

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage

المطبخ المغربي

انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]

وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).

وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]

وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.

Moroccan cuisine has long been one of the most

diverse cuisine in the world. This is due to

Morocco's interaction with the outside world for

centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,

Arab, Maghreb, Middle Eastern,

Mediterranean and African cuisine.




alkouzina Popular Posts

ALKOUZINA Archive

ALKOUZINA Pages