"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #

الاثنين، 18 فبراير 2019

It's a Really Good Time to Eat in Helsinki

How the Finnish capital became the next great European dining destination.
Email is not displaying correctly? View it in your browser.

Travel Tips

Food & Wine
February 18, 2019
It's a Really Good Time to Eat in Helsinki

It's a Really Good Time to Eat in Helsinki

Read More
(DEP ) London's Most Glamorous New Hotel Is Inside a Former Church—and There's a Bar in the Chapel (tout)

London's Most Glamorous New Hotel Is Inside a Former Church—and There's a Bar in the Chapel

Read more
The World's Longest Flight's New Spa-Inspired In-flight Menu Features Steak, Crab, Lobster, and Chocolate

The World's Longest Flight's New Spa-Inspired In-flight Menu Features Steak, Crab, Lobster, and Chocolate

Read More
Looking For Denver's Best Restaurants? Start With The Train Station

Looking For Denver's Best Restaurants? Start With The Train Station

Read More
With L.A. Opening, Tartine Positions Itself for World Domination

With L.A. Opening, Tartine Positions Itself for World Domination

Read More
Long-Anticipated Charleston Restaurant to Shine Spotlight on 'Coastal Carolina' Bounty

Long-Anticipated Charleston Restaurant to Shine Spotlight on 'Coastal Carolina' Bounty

Read More
The 'Sex Education' Stars Ate Their Way Across The South, And There's Video

The 'Sex Education' Stars Ate Their Way Across The South, And There's Video

Read More
How to Eat Fondue in a Heated Gondola Instead of Skiing This Winter

How to Eat Fondue in a Heated Gondola Instead of Skiing This Winter

Read More
Inside Miami's Massive New Puerto Rican Restaurant—Complete with Mofongo Bar

Inside Miami's Massive New Puerto Rican Restaurant—Complete with Mofongo Bar

Read More
Here's Where Airlines Stand When It Comes to Tipping Flight Attendants

Here's Where Airlines Stand When It Comes to Tipping Flight Attendants

Read More
The Best Tokyo Hotels to Book Now for the 2020 Olympics

The Best Tokyo Hotels to Book Now for the 2020 Olympics

Read More
Aud Dev Feb 2019: Best Fried Chicken in the U.S.

Best Fried Chicken in the U.S.

While fried chicken traces its origins to the South, innovative chefs across the country have made their own interpretation.
Check Them Out!
Aud Dev Feb 2019: 9 Foolproof French Recipes to Make for Brunch

9 Foolproof French Recipes to Make for Brunch

Here are nine amazing French recipes for brunch that are delicious no matter what time you eat them.
Check Them Out!

This email was sent to kimo.sahimo.kitchen@blogger.com because you indicated your interest in receiving
news and updates from Meredith Corporation Allrecipes Food Group.

If you no longer wish to receive emails similar to these, please follow the unsubscribe link above.

©2019 Meredith Corporation Allrecipes Food Group. All rights reserved.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ALKOUZINA Featured post

#wristwatch #watchcollection # WatchOfTheDay #luxurywatches #watchlove...

Recipes | The Guardian

تغذية لكل العائلة

Food & drink | The Guardian

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage

المطبخ المغربي

انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]

وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).

وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]

وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.

Moroccan cuisine has long been one of the most

diverse cuisine in the world. This is due to

Morocco's interaction with the outside world for

centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,

Arab, Maghreb, Middle Eastern,

Mediterranean and African cuisine.




alkouzina Popular Posts

ALKOUZINA Archive

ALKOUZINA Pages