|
المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الثلاثاء، 10 أبريل 2018
Restaurants of the Year 2018
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
View Images Library Photos and Pictures. Antenne. TELEVES 149222 - antenne rateau, avis et prix pas cher - Cdiscount antenne-exterieure-tnt...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2018
(1639)
-
▼
أبريل
(137)
- The Best Crock Pot and Slow Cooker Recipes
- 10 of the Coolest Neighborhoods
- Kale Salad with Cranberries and Goat Cheese
- Momofuku Ko Bar Proves Cold Fried Chicken Can Be J...
- Our best pasta recipes | The complete guide to coo...
- !إذا كنتِ تحلمين بخصر نحيل وبطن مسطح، إجعلي هذه ال...
- أهم 5 نصائح للطبخ
- Swiss Cheese Fondue
- Molten Chocolate Cakes
- German Soft Pretzel Sticks
- كب كيك بالتوفي، دونات بالفرن، تشيز كيك وافل الفراو...
- The Best Coffee in Every State
- 10 Costco Products Shoppers Swear By
- French Hors d'Oeuvres
- Chocolate Pecan Pie with Bourbon
- 17 Sauces for Chicken Wings
- 'Sour Heart' Author Jenny Zhang's Grub Street Diet
- Corn Chowder
- Where to Partake in New York's Glorious Ramp Bount...
- كيكة السينابون، فتة دجاج، التبولة الأصلية وعجينة ا...
- Cucumber Salad
- The Absolute Best Wine Shops in New York
- Supercrispy Pan-Fried Chicken
- تارت مالح بالخضار، ايدام البطاطس، صيادية سمك، قرنب...
- We Make Mother's Day Easy.
- The Most Popular Food in Every State
- Creamy Spaghetti Carbonara
- Una Pizza Napoletana Returns 9 Years After Saying ...
- The Best Wines for $15 or Less
- برياني دجاج هندي، صينية كرات البطاطس، مسقعة باذنجا...
- Easy herb and hazelnut crusted chicken
- Beef Stew in Red Wine Sauce
- You've Probably Never Heard of This Top Burger Chains
- Platt: Ferris Is the Hotel Restaurant That Doesn't...
- Simplest Chicken-and-Leek Stew
- وصفات طبخ سهلة، ونصائح للتخلص من الحشرات في مطبخك
- Inspiring lunch ideas | How to grow microgreens | ...
- 10 أفكار لتجديد ديكور منزلك واستبدال فكرة النيش
- 16 French Recipes For Beginners
- Lamb Chops Sizzled with Garlic
- Bouillabaisse
- إليكِ طريقة سلق الجبنة البيضاء بالمستكة، وأهم فوائدها
- The Ultimate Brunch Recipes
- Great ideas, recipes, and tips. What's not to love?
- 15 Rules for Wine and Food Pairings
- Roast Rack of Lamb
- Fast Hors d'Oeuvres
- Chef Ruth Rogers's Grub Street Diet
- Light and Crispy Waffles
- سجلي الآن في خدمة نشرتك من سيدتي واربحي معنا جائزة...
- Broccoli Frittata
- The Birth of the Park Slope Food Coop
- أدوات لا يستغنى عنها في المطابخ الـ"مودرن"! إكتشف...
- Grilled Gruyère Sandwiches
- The Absolute Best Restaurants in Prospect Heights
- Drunken Noodles
- Best-ever biryani & Paul Hollywood's chocolate coo...
- 3 مجموعة من الأطعمة الغنية بالأوميغا
- Snack Ideas If You’re Trying to Slim Down
- This Absurdly Good Prosciutto Is on a Mission
- Potato-and-Broccoli Soup
- The World's Most Stunning Wineries
- أفضل الوجبات الصحية قبل وبعد التمارين الرياضية
- Healthy Soups
- The Best Chocolate in the U.S.
- Cervo's New Brunch Menu Features a Standout Fisher...
- Quick Shrimp Pad Thai
- عشرة أطعمة تساعدك في تقوية شعرك
- Top chefs' hacks for cooking eggs | How to grow st...
- أهمية لم شمل العائلة
- The Best Steak Recipes
- The Most Popular Trader Joe's Products
- Italian Desserts
- الطريقة الصحيحة لممارسة الرياضة والرجيم
- Standing Rib Roast of Beef
- 10 Dishes Every Beginner Cook Should Master
- Potato Gnocchi with Butter and Cheese
- The Dish of Year 2018
- Sam Kass’s Grub Street Diet
- Roasted Broccoli
- Where to Eat New York City's Most Eye-Popping Duck...
- Braised Short Ribs
- وصفات سهلة للمبتدئات في الطبخ
- 24 Recipes from Restaurants of the Year
- 30 Avocado Recipes
- The Absolute Best Steakhouses in New York
- Showstopper spring greens and beef shin pie
- إليكِ سيدتي وصفة براونيز صحية ومليئة بالفوائد
- Restaurants of the Year 2018
- The Best Pizza Places in the U.S.
- The Underground Gourmet's Best New Things to Eat R...
- Spice-Roasted Pork Tenderloin
- 8 Benefits of Drinking Wine
- وجبات إفطار صحية للرجيم
- Baltimore-Style Crab Cakes
- The Top 10 Fine-Dining Restaurants
- Platt: Simon & the Whale Is a Crowd-Pleaser With P...
- Fire-Roasted Tomato Bisque
- الشاورما المنزلية بعدة طرق، بطاطس ودجز وسلطة الكولسلو
- Our best dinner party recipes | Secrets to the per...
-
▼
أبريل
(137)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق