"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #

الاثنين، 25 يونيو 2018

The Ultimate Lobster Road Trip

From Kennebunkport to South Thomaston, Maine, these seafood dives serve the best lobster.
Email is not displaying correctly? View it in your browser.

Travel Tips

Food & Wine
June 25, 2018
The Ultimate Lobster Road Trip

The Ultimate Lobster Road Trip

Read More
The Ten Most Popular Dishes in the Country, According to Yelp

The Ten Most Popular Dishes in the Country, According to Yelp

Read More
This Tour Guide Will Plan Your Dream Trip to Italy — Just Like He Did for Obama

This Tour Guide Will Plan Your Dream Trip to Italy — Just Like He Did for Obama

Read More
Road Trip! Ten Reasons to Slow Down in Iowa on Your Next Transcontinental Adventure

Road Trip! Ten Reasons to Slow Down in Iowa on Your Next Transcontinental Adventure

Read More
Eating Weng Yao Ji in Nantou Province, Where the Roads Are Lined With Chicken

Eating Weng Yao Ji in Nantou Province, Where the Roads Are Lined With Chicken

Read More
Expedia Is Breaking Up Package Deals, So You Can Still Save Without Committing All at Once

Expedia Is Breaking Up Package Deals, So You Can Still Save Without Committing All at Once

Read More
These Are the 10 Places in America Where People Live the Longest

These Are the 10 Places in America Where People Live the Longest

Read More
Where to Slow Down and Sip in California's Anderson Valley

Where to Slow Down and Sip in California's Anderson Valley

Read More
A Gigantic Warehouse Complex Becomes One of L.A.'s Best Places to Eat

A Gigantic Warehouse Complex Becomes One of L.A.'s Best Places to Eat

Read More
Everything We Know About José Andres's First NYC Project, Mercado Little Spain

Everything We Know About José Andres's First NYC Project, Mercado Little Spain

Read More
8 Ways to Be a More Responsible Traveler

8 Ways to Be a More Responsible Traveler

Read More
Aud Dev June 2018: F&W Around The World

F&W Around The World

From the best local breakfast sandwiches to the coolest places to shop, these video guides reveal insider picks to the world's hottest travel destinations.
Watch now!
Aud Dev June 2018: You Could Be Eating Gelato and Pasta in Italy

You Could Be Eating Gelato and Pasta in Italy

Enter for a chance to win a 3-night trip to Rome, including flights!
Enter Here
Ad Banner June 2018: FW Twitter

This email was sent to kimo.sahimo.kitchen@blogger.com because you indicated your interest in receiving
news and updates from Meredith Corporation Allrecipes Food Group.

If you no longer wish to receive emails similar to these, please follow the unsubscribe link above.

©2018 Meredith Corporation Allrecipes Food Group. All rights reserved.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ALKOUZINA Featured post

#wristwatch #watchcollection # WatchOfTheDay #luxurywatches #watchlove...

Recipes | The Guardian

تغذية لكل العائلة

Food & drink | The Guardian

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage

المطبخ المغربي

انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]

وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).

وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]

وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.

Moroccan cuisine has long been one of the most

diverse cuisine in the world. This is due to

Morocco's interaction with the outside world for

centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,

Arab, Maghreb, Middle Eastern,

Mediterranean and African cuisine.




alkouzina Popular Posts

ALKOUZINA Archive

ALKOUZINA Pages