"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #

الثلاثاء، 19 يونيو 2018

The Best $15-and-Under Red Wines

Super-affordable reds from some of the world's best wineries.
Email is not displaying correctly? View it in your browser.

The Wine List

Food & Wine
June 19, 2018
red-wine

The Best $15-and-Under Red Wines

Read More
We Taste Test Prince Harry and Meghan Markle's $40 Royal Wedding Pinot Noir

We Taste Test Prince Harry and Meghan Markle's $40 Royal Wedding Pinot Noir

Read More
Did You Know That Walmart, Target and 7-Eleven Sell Their Own Wine? Now You Do.

Did You Know That Walmart, Target and 7-Eleven Sell Their Own Wine? Now You Do.

Read More
Starbucks Coffee Just Got More Expensive. Here's Why

Starbucks Coffee Just Got More Expensive. Here's Why

Read More
How to Recreate Prohibition-Era Cocktails at Home

How to Recreate Prohibition-Era Cocktails at Home

Read More
Peat-Infused Pinot Noir Exists, and We've Got Tasting Notes

Peat-Infused Pinot Noir Exists, and We've Got Tasting Notes

Read More
Haters Gonna Hate, but Craft Vodka Is on the Rise

Haters Gonna Hate, but Craft Vodka Is on the Rise

Read More
Are 'Corklins' the Reason Wine Bottled with a Cork Tastes Different?

Are 'Corklins' the Reason Wine Bottled with a Cork Tastes Different?

Read More
This Whiskey Is Flavored with Beaver

This Whiskey Is Flavored with Beaver

Read More
Liquid Diet: Sommelier Carlin Karr Crushes LaCroix and Tastes 50 Wines Before Dinner Service

Liquid Diet: Sommelier Carlin Karr Crushes LaCroix and Tastes 50 Wines Before Dinner Service

Read More
How Uber Might Be Able to Tell If You've Been Drinking

How Uber Might Be Able to Tell If You've Been Drinking

Read More
Aud Dev June 2018: 30 Rosés to Drink This Summer

30 Rosés to Drink This Summer

It's time to think pink again. Here are 30 mouthwatering bottles to help beat the heat.
Check them out!
Aud Dev June 2018: Introducing Mad Genius Live!

Introducing Mad Genius Live!

Join us during our new morning show with Justin Chapple featuring genius ideas in cooking, travel, entertainment, and more! Streaming every Thursday at 11 on Facebook, Twitter and YouTube.
See You Then!
Ad Banner June 2018: FW Pinterest

This email was sent to kimo.sahimo.kitchen@blogger.com because you indicated your interest in receiving
news and updates from Meredith Corporation Allrecipes Food Group.

If you no longer wish to receive emails similar to these, please follow the unsubscribe link above.

©2018 Meredith Corporation Allrecipes Food Group. All rights reserved.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ALKOUZINA Featured post

#wristwatch #watchcollection # WatchOfTheDay #luxurywatches #watchlove...

Recipes | The Guardian

تغذية لكل العائلة

Food & drink | The Guardian

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage

المطبخ المغربي

انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]

وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).

وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]

وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.

Moroccan cuisine has long been one of the most

diverse cuisine in the world. This is due to

Morocco's interaction with the outside world for

centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,

Arab, Maghreb, Middle Eastern,

Mediterranean and African cuisine.




alkouzina Popular Posts

ALKOUZINA Archive

ALKOUZINA Pages