السبت، 29 سبتمبر 2018

11 Essential Vodkas Everyone Should Have in the Liquor Cabinet

For mixing into dirty martinis, splashing with soda, or spiking up any drink you can think of.
Email is not displaying correctly? View it in your browser.

FWx

Food & Wine
September 29, 2018
Tito's Handmade Vodka

11 Essential Vodkas Everyone Should Have in the Liquor Cabinet

Read More
Here's a Look at Anthony Bourdain's Trip to Kenya with W. Kamau Bell

Here's a Look at Anthony Bourdain's Trip to Kenya with W. Kamau Bell

Read More
6 Health Benefits of Mangoes

6 Health Benefits of Mangoes

Read More
Meghan Markle's New Charity Cookbook Is Already a Bestseller

Meghan Markle's New Charity Cookbook Is Already a Bestseller

Read More
Krispy Kreme to Glaze Donuts with Coffee and Brew Coffee That Tastes Like Donuts

Krispy Kreme to Glaze Donuts with Coffee and Brew Coffee That Tastes Like Donuts

Read More
Why There Are About to Be More Pro Athletes in Beer Commercials

Why There Are About to Be More Pro Athletes in Beer Commercials

Read More
Apparently Spider-Man Wants to Be a Chef

Apparently Spider-Man Wants to Be a Chef

Read More
Idris Elba's New Cocktail Bar Sounds Super Swanky

Idris Elba's New Cocktail Bar Sounds Super Swanky

Read More
Fries in Belgium, France, and the U.K. Expected to Be an Inch Shorter This Season

Fries in Belgium, France, and the U.K. Expected to Be an Inch Shorter This Season

Read More
Shake Shack's Hot Chicken Sandwich Makes Its Triumphant Return

Shake Shack's Hot Chicken Sandwich Makes Its Triumphant Return

Read More
Busch Offers Free Beer for a Year to Anyone Who Can Find These Medallions Hidden in National Forests

Busch Offers Free Beer for a Year to Anyone Who Can Find These Medallions Hidden in National Forests

Read More
Aud Dev Aug 2018: The Best BBQ in Every State

The Best BBQ in Every State

Plus, at least one runner-up for every choice, because there's more good barbecue out there than ever before.
Check them out!
Aud Dev Sept 2018: Editors' Favorite Fall Recipes

Editors' Favorite Fall Recipes

Check out our editors' favorite fall recipes, from comforting pot pies to simply prepared vegetables.
Read More
Ad Banner June 2018: FW Twitter

This email was sent to kimo.sahimo.kitchen@blogger.com because you indicated your interest in receiving
news and updates from Meredith Corporation Allrecipes Food Group.

If you no longer wish to receive emails similar to these, please follow the unsubscribe link above.

©2018 Meredith Corporation Allrecipes Food Group. All rights reserved.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ALKOUZINA Featured post

الأرض المجوفة: أسرار وعجائب عالمنا الداخلي

#العالم_الداخلي #لغز_الأرض_المجوفة #استكشاف_الأرض #الكوكب_الداخلي #الغموض_الأرضي #رحلة_الاكتشاف #علوم_الأرض #الجيولوجيا #البحث_العلمي #العلم...

Recipes | The Guardian

تغذية لكل العائلة

Food & drink | The Guardian

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage

المطبخ المغربي

انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]

وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).

وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]

وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.

Moroccan cuisine has long been one of the most

diverse cuisine in the world. This is due to

Morocco's interaction with the outside world for

centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,

Arab, Maghreb, Middle Eastern,

Mediterranean and African cuisine.




alkouzina Popular Posts

ALKOUZINA Archive

ALKOUZINA Pages