المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
- Cocktail of the week: Gothic Bar’s red nose gimlet – recipe | The good mixer - 12/27/2024 - Jack Porter
- Ravneet Gill’s recipe for glazed chouxnuts | The sweet spot - 12/27/2024 - Ravneet Gill
- Georgina Hayden’s recipe for Bombay chilli cheese ciabatta - 12/26/2024 - Georgina Hayden
- How to feed a jaded Twixmas crowd | Kitchen Aide - 12/24/2024 - Anna Berrill
- Nigel Slater’s recipe for chocolate marzipan dates - 12/24/2024 - Nigel Slater
تغذية لكل العائلة
- المياه لأداء متكامل - 7/14/2008 -
- ٢٥ غراماً من الألياف يومياً لصحة أفضل! - 7/14/2008 -
- القهوة.. هل لها دور في حماية القلب؟ - 7/14/2008 -
- آخر الأخبار: القهوة غنية بالمواد المضادة للتأكسد! - 7/14/2008 -
- مناعتك قويّة.. باختيار الطعام المناسب! - 7/14/2008 -
وصفات
- مجبوس اليقطين - 5/8/2018 -
- شاورما الإنشيلاداس - 5/8/2018 -
- مقلوبة القرع وكسكس بلحم الغنم - 5/8/2018 -
- فطيرة بطاطس محمّرة - 5/8/2018 -
- مندي الدجاج - 5/8/2018 -
grubstreet
- This New Year’s Eve, Drink Sake - 12/23/2024 - Tammie Teclemariam
- Aria Aber Soothes Her Hangover With Mexican Korean Soup - 12/20/2024 - Rima Parikh
- Can the Restaurant Reservation Anti-Piracy Act Finally Fix Reservations? - 12/19/2024 - Chris Crowley
- The Rest of the Best Food I Ate This Year - 12/18/2024 - Tammie Teclemariam
- Grub Street’s 20 Most-Read Stories of 2024 - 12/17/2024 - Grub Street
Food & drink | The Guardian
- Cocktail of the week: Gothic Bar’s red nose gimlet – recipe | The good mixer - 12/27/2024 - Jack Porter
- Ravneet Gill’s recipe for glazed chouxnuts | The sweet spot - 12/27/2024 - Ravneet Gill
- ‘It’s not London where indies can let their imaginations fly’ – Grace Dent’s restaurants of the year | Grace Dent on restaurants - 12/27/2024 - Grace Dent
- Not your standard fizz: New Year’s Eve party drinks with a difference - 12/27/2024 - Hannah Crosbie
- Georgina Hayden’s recipe for Bombay chilli cheese ciabatta - 12/26/2024 - Georgina Hayden
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
- The St. Regis Abu Dhabi to host Balinese energy healer in April - 3/28/2019 -
- W Dubai - The Palm opens first Away Spa in the UAE - 3/14/2019 -
- Zara Spa re-opens at Movenpick Resort & Spa Dead Sea in Jordan - 6/10/2018 -
- Mohamed Shawky promoted to EAM rooms at The Meydan Hotel Dubai - 5/28/2018 -
- FOH interview: Chinthaka Fernando - 8/15/2016 -
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
- Abu Dhabi: Dining and entertainment destination on target to open in Q4, 2020 - 4/2/2019 -
- This 12-course tasting menu has “less calories than a happy meal” - 3/25/2019 -
- Turkish pop-up concept opens at Oman's Al Bustan Palace - 2/28/2019 -
- Hakkasan Dubai in Jumeirah Emirates Towers shuts its doors - 7/4/2018 -
- Dubai's Time Hotels opens US sports-themed restaurant - 7/3/2018 -
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2018
(1639)
-
▼
سبتمبر
(131)
- Fall Chicken Recipes
- 9 Great Appetizer Recipes That Require Only One Ha...
- Easy Stovetop Kale Mac and Cheese
- تعرفي على 5 طرق لتنظيف وتلميع رخام مطبخك، بالإضافة...
- 9 Meaty Snacks for Football Season
- 11 Essential Vodkas Everyone Should Have in the Li...
- Applesauce-Chocolate Chip Bundt Cake
- 23 Best Fall Recipes
- Corn Bread Casserole
- Nicole Byer's Grub Street Diet
- Apple Cider Doughnuts Are a Lie
- Autumn Salad with Figs and Blue Cheese
- شاهدي طريقة عمل تشيز كيك النوتيلا بـ 15 دقيقة، با...
- 22 Heavenly Meringue Desserts
- The Absolute Best Restaurants in the Meatpacking D...
- Brown Butter-Cranberry Tart
- 😊 !أسعدي أطفالك بعمل قوارب البطاطس المشوية مع جبن...
- Slow cooker prawn coconut curry
- 15 Rules for Great Wine and Food Pairings
- Fresh Corn Grits with Shrimp
- The Underground Gourmet's Best New Things to Eat R...
- 30 Pinot Noirs to Drink to Become a True Expert
- !هل تواجهين صعوبات في تسخين الأرز؟.. الحل في قطعة ...
- 13 Fall Salads to Memorize This Season
- Platt: Atomix Redeems the Often Stale Chef's-Count...
- The Best Napa Valley Wineries to Visit
- Banana and Chocolate Cream Pie Parfaits
- إذا كنت ترغبين بالتخلص من دهون الأرداف، جربي إحدى ...
- The best reusable coffee cups | Make the ultimate ...
- 26 Sweet and Savory Fig Recipes
- 35 Sweet and Savory Apple Recipes for Fall
- Apple Cider Cake
- إكتشفي مجموعة من أشهى المأكولات والحلويات، إحتفالا...
- 20 Delightful Pasta Recipes for Fall
- The Most Authentic Oktoberfest Celebrations (Besid...
- Double-Lemon Scones
- 19 Ways to Eat Ice Cream for Breakfast
- Great ideas, recipes, and tips. What's not to love?
- Actress Greta Lee's Grub Street Diet
- Focaccia with Caramelized Onions, Pear and Blue Ch...
- Last Chance to Claim Our First “Women and Power” I...
- مجلة "سيدتي" تهنئكم باليوم الوطني السعودي 88 .. دا...
- The Grub Street Fall Cookbook Preview
- Pain Perdu with Roasted Plums
- 😃 إليكِ مجموعة من الأطعمة التي تساعد على زيادة اف...
- The fastest pudding we know | Moreish mashed potat...
- The Best Stews & One Pot Dishes
- Are Shake Shack's New Chicken Nuggets Any Good?
- Green Goddess Chicken Salad
- إليكِ 10 وصفات سموذي لصيف منعش
- Order by 9/21 to get the "Women and Power" issue
- The Best Sandwiches in the U.S.
- Adda Could Be the Most Exciting New Indian Restaur...
- Pimento Cheeseburgers with Bacon Jam
- 7 Most Trustworthy Names in Wine
- إليكِ 15 فائدة للسميد لا غنى عنها لجسمك
- 16 French Recipes Every Beginner Cook Should Master
- 5 Places to Pick Apples and Drink Wine
- Where Can I Get the Freshest Coffee in the City?
- Salmon Burgers with Harissa Mayonnaise
- إليكِ وصفة الدجاج بالكاجو، كنافة بالكريمة وخلية ال...
- Croissant Recipes
- 13 Fall Salads to Memorize This Season
- Parmesan Corn Butter
- أفضل الطرق لعمل ستيك لحم طري، وبنكهات متنوعة
- Top batch-cook recipes | Professional chefs' secre...
- 15 Burrata Recipes That Will Make You Melt
- Prince William and Kate Middleton Love This Hidden...
- Homemade Bagels
- Boost Your Weekend Meals with These Harissa Recipes
- Comedian Maeve Higgins Loves the Rush of Extreme C...
- Lemon Meringue Cheesecake
- Researchers Are Using DNA to Engineer Hyperoptimiz...
- Raspberry-Swirl Sweet Rolls
- Read our first “Women and Power” issue
- إليكِ طريقة سهلة لحفظ السمبوسة لشهور دون أن تتلف
- Ottolenghi's slow-cooked chicken with a crisp corn...
- The Best Crock-Pot Stew Recipes
- The Absolute Best Restaurants in Murray Hill
- Smashed-Banana Bread
- اذا كنت من محبي الأكل السعودي، شاركينا الآن وصفاتك...
- The Best Chocolate in the U.S.
- Why Escargot Is Crawling Back Onto Restaurant Menus
- Broccoli Pesto with Campanelle Pasta
- Drink These 25 Bottles and Become a Wine Master
- 😃 نتمنى لكم عام هجري سعيد مليء بالخيرات
- 20 Ways to Cook With Apple Cider This Fall
- The Coziest Restaurant in Every State
- Cast-Iron Blackberry Galette with Whipped Mascarpone
- Platt: Sofreh Is a Modern New York Expression of A...
- هل أنت من هواة الطهي وترغبين أن يرى الجميع إبداعات...
- Zero-effort one-pan dishes | Inspired lunch box ha...
- 18 Gooey, Perfect Grilled Cheese Recipes
- 18 Gooey, Perfect Grilled Cheese Recipes
- The 40 Best-Ever Recipes from Food & Wine
- Chicken Taco Casserole
- كيف تتخلصي من التهاب وآلام الأمعاء بأطعمة صحية ؟
- The Ultimate Tailgating and Game Day Guide
- The Best Sandwiches in the U.S.
- Dutch Apple Pie
-
▼
سبتمبر
(131)
ALKOUZINA Pages
grubstreet
- This New Year’s Eve, Drink Sake - 12/23/2024 - Tammie Teclemariam
- Aria Aber Soothes Her Hangover With Mexican Korean Soup - 12/20/2024 - Rima Parikh
- Can the Restaurant Reservation Anti-Piracy Act Finally Fix Reservations? - 12/19/2024 - Chris Crowley
- The Rest of the Best Food I Ate This Year - 12/18/2024 - Tammie Teclemariam
- Grub Street’s 20 Most-Read Stories of 2024 - 12/17/2024 - Grub Street
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق