|
المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الاثنين، 3 سبتمبر 2018
Summer Bean Salad with Potlikker Vinaigrette
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
View Images Library Photos and Pictures. Antenne. TELEVES 149222 - antenne rateau, avis et prix pas cher - Cdiscount antenne-exterieure-tnt...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2018
(1639)
-
▼
سبتمبر
(131)
- Fall Chicken Recipes
- 9 Great Appetizer Recipes That Require Only One Ha...
- Easy Stovetop Kale Mac and Cheese
- تعرفي على 5 طرق لتنظيف وتلميع رخام مطبخك، بالإضافة...
- 9 Meaty Snacks for Football Season
- 11 Essential Vodkas Everyone Should Have in the Li...
- Applesauce-Chocolate Chip Bundt Cake
- 23 Best Fall Recipes
- Corn Bread Casserole
- Nicole Byer's Grub Street Diet
- Apple Cider Doughnuts Are a Lie
- Autumn Salad with Figs and Blue Cheese
- شاهدي طريقة عمل تشيز كيك النوتيلا بـ 15 دقيقة، با...
- 22 Heavenly Meringue Desserts
- The Absolute Best Restaurants in the Meatpacking D...
- Brown Butter-Cranberry Tart
- 😊 !أسعدي أطفالك بعمل قوارب البطاطس المشوية مع جبن...
- Slow cooker prawn coconut curry
- 15 Rules for Great Wine and Food Pairings
- Fresh Corn Grits with Shrimp
- The Underground Gourmet's Best New Things to Eat R...
- 30 Pinot Noirs to Drink to Become a True Expert
- !هل تواجهين صعوبات في تسخين الأرز؟.. الحل في قطعة ...
- 13 Fall Salads to Memorize This Season
- Platt: Atomix Redeems the Often Stale Chef's-Count...
- The Best Napa Valley Wineries to Visit
- Banana and Chocolate Cream Pie Parfaits
- إذا كنت ترغبين بالتخلص من دهون الأرداف، جربي إحدى ...
- The best reusable coffee cups | Make the ultimate ...
- 26 Sweet and Savory Fig Recipes
- 35 Sweet and Savory Apple Recipes for Fall
- Apple Cider Cake
- إكتشفي مجموعة من أشهى المأكولات والحلويات، إحتفالا...
- 20 Delightful Pasta Recipes for Fall
- The Most Authentic Oktoberfest Celebrations (Besid...
- Double-Lemon Scones
- 19 Ways to Eat Ice Cream for Breakfast
- Great ideas, recipes, and tips. What's not to love?
- Actress Greta Lee's Grub Street Diet
- Focaccia with Caramelized Onions, Pear and Blue Ch...
- Last Chance to Claim Our First “Women and Power” I...
- مجلة "سيدتي" تهنئكم باليوم الوطني السعودي 88 .. دا...
- The Grub Street Fall Cookbook Preview
- Pain Perdu with Roasted Plums
- 😃 إليكِ مجموعة من الأطعمة التي تساعد على زيادة اف...
- The fastest pudding we know | Moreish mashed potat...
- The Best Stews & One Pot Dishes
- Are Shake Shack's New Chicken Nuggets Any Good?
- Green Goddess Chicken Salad
- إليكِ 10 وصفات سموذي لصيف منعش
- Order by 9/21 to get the "Women and Power" issue
- The Best Sandwiches in the U.S.
- Adda Could Be the Most Exciting New Indian Restaur...
- Pimento Cheeseburgers with Bacon Jam
- 7 Most Trustworthy Names in Wine
- إليكِ 15 فائدة للسميد لا غنى عنها لجسمك
- 16 French Recipes Every Beginner Cook Should Master
- 5 Places to Pick Apples and Drink Wine
- Where Can I Get the Freshest Coffee in the City?
- Salmon Burgers with Harissa Mayonnaise
- إليكِ وصفة الدجاج بالكاجو، كنافة بالكريمة وخلية ال...
- Croissant Recipes
- 13 Fall Salads to Memorize This Season
- Parmesan Corn Butter
- أفضل الطرق لعمل ستيك لحم طري، وبنكهات متنوعة
- Top batch-cook recipes | Professional chefs' secre...
- 15 Burrata Recipes That Will Make You Melt
- Prince William and Kate Middleton Love This Hidden...
- Homemade Bagels
- Boost Your Weekend Meals with These Harissa Recipes
- Comedian Maeve Higgins Loves the Rush of Extreme C...
- Lemon Meringue Cheesecake
- Researchers Are Using DNA to Engineer Hyperoptimiz...
- Raspberry-Swirl Sweet Rolls
- Read our first “Women and Power” issue
- إليكِ طريقة سهلة لحفظ السمبوسة لشهور دون أن تتلف
- Ottolenghi's slow-cooked chicken with a crisp corn...
- The Best Crock-Pot Stew Recipes
- The Absolute Best Restaurants in Murray Hill
- Smashed-Banana Bread
- اذا كنت من محبي الأكل السعودي، شاركينا الآن وصفاتك...
- The Best Chocolate in the U.S.
- Why Escargot Is Crawling Back Onto Restaurant Menus
- Broccoli Pesto with Campanelle Pasta
- Drink These 25 Bottles and Become a Wine Master
- 😃 نتمنى لكم عام هجري سعيد مليء بالخيرات
- 20 Ways to Cook With Apple Cider This Fall
- The Coziest Restaurant in Every State
- Cast-Iron Blackberry Galette with Whipped Mascarpone
- Platt: Sofreh Is a Modern New York Expression of A...
- هل أنت من هواة الطهي وترغبين أن يرى الجميع إبداعات...
- Zero-effort one-pan dishes | Inspired lunch box ha...
- 18 Gooey, Perfect Grilled Cheese Recipes
- 18 Gooey, Perfect Grilled Cheese Recipes
- The 40 Best-Ever Recipes from Food & Wine
- Chicken Taco Casserole
- كيف تتخلصي من التهاب وآلام الأمعاء بأطعمة صحية ؟
- The Ultimate Tailgating and Game Day Guide
- The Best Sandwiches in the U.S.
- Dutch Apple Pie
-
▼
سبتمبر
(131)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق