المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الثلاثاء، 9 يناير 2018
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2018
(1639)
-
▼
يناير
(129)
- Scallops
- Garlic-Crusted Roast Rack of Lamb
- The Absolute Best Fried Chicken in New York
- The banoffee pie recipe you'll make again and again
- الطاجن ب7 وصفات مختلفة
- In-N-Out Managers Make $160,000
- How to Pair Wine With Nachos
- Mexican Chicken Pozole Verde
- The 25 Most Important Craft Beers
- أسهل وصفات الكيك الهش
- Fast Weekday Meals
- Great ideas, recipes, and tips. What's not to love?
- The Disney Attraction You Aren't Allowed to Visit
- Pasta Bolognese
- Danny Meyer–Backed Tender Greens Opens in New York
- مجموعة من أطيب الصلصات والأكلات الحارة
- The A-Z of herbs and spices you need | Why I don't...
- The Most Popular Food
- The Best Slow Cookers
- Rustic Apple Tart
- نصائح لتغذية المرأة الحامل، ومجموعة من أطيب الوصف...
- Make-Ahead Hors d'Oeuvres
- The Worst Day of the Year to Go Out to Dinner
- Steamed Mussels
- 25 Most Important Bourbons
- Georgia Peach Pie
- Writer John Birdsall's Grub Street Diet
- Bacon
- Where to Eat Buffalo-Flavored Everything
- 😃 نتمنى لكم عطلة نهاية أسبوع ممتعة ومليئة بألذ ال...
- Cheesecake Factory's Brown Bread Is Coming to Groc...
- Butter-Basted Rib Eye Steaks
- Mark Bittman on Haiti's Complex Humanity
- Creamy and cheesy roasted broccoli
- "حضري برياني الدجاج، العدس الأخضر أو لحم الغنم ب...
- 5 Things Every Slow Cooker User Should Know
- Killer Potato Latkes
- 5 Excellent New Burgers for Resolution Backsliders
- 8 Health Benefits of Drinking Wine
- جبن الحلوم والموزاريلا بوصفات خفيفة، سريعة ولذيذة
- Why Giada De Laurentiis Won't Have Eggs for Breakfast
- Why You Should Never Order Diet Coke on an Airplane
- Lemon Brown Rice with Thyme
- Meet 'Queer Eye''s New Food Expert
- وصفات سهلة وشهية للرجيم
- Kitchen kit every cook needs | The ultimate dinner...
- Easy Chicken Fajitas
- This Trick Will Make Your Pasta Much Better
- Blueberry Muffins with Crumb Topping
- تعلمي طريقة عمل الأرز بالفرن، الكشري المصري.. وا...
- Fast Hors d'Oeuvre Recipes
- The Most Misunderstood Terms on Menus
- 17 Sauces for Chicken Wings
- The Best Chicken Wings in the U.S.
- Writer Tamar Adler's Grub Street Diet
- Fig Jam
- Bittman's Kitchen: Make This Queso Fundido in Unde...
- Big Italian Salad
- The Most Scenic Restaurants
- The Absolute Best Pho in New York
- Balsamic Marinated Flank Steak
- Sticky and sweet clementine and cardamom upside-do...
- أفكار مميزة بعجينة البف باستري
- The Highest Calorie Chain Restaurant Meals
- Corn Chowder
- At DaDong, the Signature Dish Is Overshadowed by S...
- The Most Likely Beers to Be on Menus by State
- طرق سهلة ومختلفة لطهي الأسماك والروبيان
- Italian Main Dishes
- Special Offer from FOOD & WINE
- The Coziest Restaurants
- Spaghetti with Tomatoes, Black Olives, and Feta Ch...
- مجموعة من أشهى الأكلات والسلطات بالبطاطس
- Must-have kitchenware for 2018 | The ultimate vega...
- Healthy Soups
- The South's Most Beloved Appetizer
- Jamaican Jerk Chicken
- وصفات سهلة لعمل صواني بالفرن بنكهات مختلفة
- The Best Fried Chicken in the U.S.
- LeBron James Is Behind the Fastest Growing Restaur...
- Braised Short Ribs
- Easy Dinner Party Recipes
- Sangria Recipes
- Producer Phil Rosenthal's Grub Street Diet
- 10 Best Sides for Roast Chicken
- Bittman's Kitchen: A Fast and Furious Turkey Lunch
- 🍕وصفات بيتزا سريعة التحضير
- The Most Expensive Sushi
- Tortilla Soup
- The Absolute Best Places to Drink Cider in New York
- اليكِ سيدتي طريقة البسبوسة، الكنافة والعديد من وصف...
- The irresistible four-ingredient chocolate toasted...
- 7 of the 10 Drunkest Cities Are in a Single State
- 10 Quick Sauces for Fish
- What We Should Expect From the Men Who Run Restaur...
- 11 Essential Vodkas
- تعرفي على أشهى وصفات الفاصوليا البيضاء بالأطباق ال...
- Baked Pasta Dishes
- The City Anthony Bourdain Would Live in Forever
- Baked Flounder with Parmesan Crumbs
-
▼
يناير
(129)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق