"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #

الأربعاء، 28 فبراير 2018

Fast Weekday Pasta

Try one of these dishes for a quick and easy dinner tonight.
Email is not displaying correctly? View it in your browser.

The Dish

Food & Wine
February 28, 2018

Fast Weekday Pasta

Fast Weekday Pasta
Try one of these dishes for a quick and easy dinner tonight.
Read More
Country-Style Rigatoni Linguine with Clams, Bacon, and Tomato
Ziti with Roasted Vegetables Bucatini with Cauliflower and Brussels Sprouts

100 Best Pasta Recipes Ever

100 Best Recipes Ever: Pasta (tout)
F&W's editors combed through the more than 10,000 recipes we've published in our 35 years of existence to find the very best.
Read More
Strozzapreti with Lamb Ragù Piri Piri Pasta
Orecchiette with Sautéed Greens and Scallion Sauce Tagliatelle with Mussels and Tarragon
Talbots: Up to 65% Off

Talbots: Up to 65% Off

Shop Now
What the Stars Will Eat at the Oscars This Weekend

What the Stars Will Eat at the Oscars This Weekend

Read More
The Clear, Drinkable Yogurt You Never Knew You Wanted Is Finally Here

The Clear, Drinkable Yogurt You Never Knew You Wanted Is Finally Here

Read More
Everything We Know About Chip and Joanna Gaines' New Waco, Texas Restaurant

Everything We Know About Chip and Joanna Gaines' New Waco, Texas Restaurant

Read More
What Chocolate? This Easter Egg Is Made Entirely of Cheese

What Chocolate? This Easter Egg Is Made Entirely of Cheese

Read More
FW

$10,000 Could Be Yours

Enter for a chance to win $10,000 for the ultimate gourmet getaway.
Enter Now!
Aud Dev Feb 2018: Want to learn to cook like a celebrity chef?

Want to learn to cook like a celebrity chef?

Learn secrets from celebrity chefs and today's hottest cooking talent when you follow Food & Wine on Facebook.
You Won't Regret It.

This email was sent to kimo.sahimo.kitchen@blogger.com because you indicated your interests in receiving
news and updates from Time Inc. Affluent Media Group.

Time Inc. Affluent Media Group Customer Service Department
P.O Box 62710 | Tampa, FL 33662-7108

©2018 Time Inc. Affluent Media Group. Food & Wine is a trademark of Time Inc.
Affluent Media Group, registered in the U.S. and other countries. All rights reserved.


The Absolute Best Poutine in New York

All the food news you need to know today, from the latest New York restaurant openings to interviews with the nation's most inventive chefs.
February 28, 2018
Follow Us on Facebook
What to Read Today
The Absolute Best Poutine in New York

Plus all our belt-loosening favorites, from smoked-meat-enhanced to thoroughly veganized.

L.A. Restaurateur Responds to Yelpers With Threats of Violence

One-star Yelp reviewers could be "getting knocked into unconsciousness."

Eleven Madison Park Will Pop Up in the Hamptons Again This Summer

Starting May 25.

Jeni's Ice Cream Owner Says She'll Drop FedEx If It Doesn't Cut NRA Ties

Jeni Britton Bauer is looking for a new shipping partner.

A Suggestion From the Strategist:
Nando's Hot Peri-Peri Sauce
"It's more vinegary than a hot sauce you're maybe used to."

Where to Watch the Oscars

Grab some friends and head out to watch the 90th Academy Awards.

Bar Freud Opens With Elaborate Cocktails From New York's Most Theatrical Bartender

"With Freud we want … to really explore, I would say, the hallucination — in a good way."

You Can Now Buy the Seeds for Dan Barber's Bespoke Vegetables

Dan Barber is partnering with plant breeders to "democratize" flavor.

Starbucks Has Unveiled Its First Eataly-Style Megastore

You can get cold brew, a pizza, and a Negroni, all at the same Starbucks.

Floyd Cardoz Wants You to Party at Bombay Bread Bar

"Indians are known for partying, entertaining, eating, and drinking. That's what we do."

 

REACH THE RIGHT ONLINE AUDIENCE WITH US
For advertising information on e-mail newsletters please contact AdOps@nymag.com
This email was sent to kimo.sahimo.kitchen@blogger.com.

 
  subscribe | grubstreet.com | unsubscribe | privacy policy | nymag.com  | manage preferences 

 
  Copyright © 2018, All rights reserved
New York Media LLC
75 Varick St.
New York, NY 10013

ALKOUZINA Featured post

#wristwatch #watchcollection # WatchOfTheDay #luxurywatches #watchlove...

Recipes | The Guardian

تغذية لكل العائلة

Food & drink | The Guardian

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage

المطبخ المغربي

انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]

وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).

وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]

وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.

Moroccan cuisine has long been one of the most

diverse cuisine in the world. This is due to

Morocco's interaction with the outside world for

centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,

Arab, Maghreb, Middle Eastern,

Mediterranean and African cuisine.




alkouzina Popular Posts

ALKOUZINA Archive

ALKOUZINA Pages