الثلاثاء، 27 فبراير 2018

25 Barrel-Aged Craft Beers

From imperial stouts to lagers, here is a definitive list of some of the best brews out there.
Email is not displaying correctly? View it in your browser.

The Wine List

Food & Wine
February 27, 2018
Lolita by Goose Island Beer Co.

25 Barrel-Aged Craft Beers

Read More
Beer vs. Wine vs. Liquor: The Most-Ordered Alcohol in Your City May Surprise You

Beer vs. Wine vs. Liquor: The Most-Ordered Alcohol in Your City May Surprise You

Read More
The History of the Margarita, According to Alfred Cointreau

The History of the Margarita, According to Alfred Cointreau

Read More
Can Alcohol Help You Live Longer? Here's What the Research Really Says

Can Alcohol Help You Live Longer? Here's What the Research Really Says

Read More
What 155-Year-Old Port Tastes Like and Where to Find Some

What 155-Year-Old Port Tastes Like and Where to Find Some

Read More
Ryan Reynolds Is the New Owner of Aviation Gin

Ryan Reynolds Is the New Owner of Aviation Gin

Read More
Get Ready for Even More Whiskey Out of Tennessee

Get Ready for Even More Whiskey Out of Tennessee

Read More
Former NBA All-Star Amar'e Stoudemire Released a Line of Kosher Wines

Former NBA All-Star Amar'e Stoudemire Released a Line of Kosher Wines

Read More
Coca-Cola Introduces Georgia Peach and California Raspberry Flavors

Coca-Cola Introduces Georgia Peach and California Raspberry Flavors

Read More
New England-Style IPAs Hit Peak Mainstream as Sam Adams Takes the Style National

New England-Style IPAs Hit Peak Mainstream as Sam Adams Takes the Style National

Read More
Jaden Smith Is a Warrior in America's Fight for a Sustainable Future

Jaden Smith Is a Warrior in America's Fight for a Sustainable Future

Read More
The Perfect Margarita Primer: 7 Mistakes for Home Bartenders to Avoid

The Perfect Margarita Primer: 7 Mistakes for Home Bartenders to Avoid

Read More
The Non-Dairy Milk You're About to See Everywhere

The Non-Dairy Milk You're About to See Everywhere

Read More
FW

$10,000 Could Be Yours

Enter for a chance to win $10,000 for the ultimate gourmet getaway.
Enter Now!
Aud Dev Sept 2017: Mad Genius Tips (Tout)

Mad Genius Tips

F&W Test Kitchen whiz Justin Chapple reveals how to revive stale bread and other kitchen hacks in this wonderfully oddball video series.
Watch Now!
Ad Banner Feb 2018: FW Newsletter Sign Up

This email was sent to kimo.sahimo.kitchen@blogger.com because you indicated your interests in receiving
news and updates from Time Inc. Affluent Media Group.

Time Inc. Affluent Media Group Customer Service Department
P.O Box 62710 | Tampa, FL 33662-7108

©2018 Time Inc. Affluent Media Group. Food & Wine is a trademark of Time Inc.
Affluent Media Group, registered in the U.S. and other countries. All rights reserved.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ALKOUZINA Featured post

الأرض المجوفة: أسرار وعجائب عالمنا الداخلي

#العالم_الداخلي #لغز_الأرض_المجوفة #استكشاف_الأرض #الكوكب_الداخلي #الغموض_الأرضي #رحلة_الاكتشاف #علوم_الأرض #الجيولوجيا #البحث_العلمي #العلم...

Recipes | The Guardian

تغذية لكل العائلة

Food & drink | The Guardian

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage

المطبخ المغربي

انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]

وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).

وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]

وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.

Moroccan cuisine has long been one of the most

diverse cuisine in the world. This is due to

Morocco's interaction with the outside world for

centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,

Arab, Maghreb, Middle Eastern,

Mediterranean and African cuisine.




alkouzina Popular Posts

ALKOUZINA Archive

ALKOUZINA Pages