"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #

الاثنين، 26 فبراير 2018

Salmon Recipes

This tasty, protein-rich fish is also easy to cook.
Email is not displaying correctly? View it in your browser.

The Dish

Food & Wine
February 26, 2018

Salmon Recipes

Crispy Salmon with Wilted Chard
This tasty, protein-rich fish is also easy to cook.
Read More
Spicy Chipotle Salmon Cakes with Lemon Mayonnaise Gingered Salmon with Grilled Corn and Watercress Salad
Herbed Salmon Tartare with Chips Grilled Salmon with Melted Tomatoes

Tuna Steak Recipes

Tuna Steak Recipes
Our favorite ways to cook tuna steaks, from a pan-seared tuna steak with ginger vinaigrette to grilled Niçoise tuna.
Read More
Fresh Tuna Salad with Avocado Tuscan White Bean and Escarole Soup with Tuna
Smoky Tuna and Bacon Burgers with Lemongrass Aioli Grilled Tuna with Smoked-Almond Romesco Sauce
Sur La Table Sale: Up to 65% Off

Sur La Table Sale: Up to 65% Off

Shop Now
Will Guidara Hosts L.A. Food Icons in New Radio Show

Will Guidara Hosts L.A. Food Icons in New Radio Show

Read More
The Top Wedding Food Trends, According to Pinterest

The Top Wedding Food Trends, According to Pinterest

Read More
Here's How Much Willy Wonka's Chocolate Factory Would Cost in Real Life

Here's How Much Willy Wonka's Chocolate Factory Would Cost in Real Life

Read More
How Stephen Colbert's Ben & Jerry's Ice Cream Flavor Gives Back

How Stephen Colbert's Ben & Jerry's Ice Cream Flavor Gives Back

Read More
FW

$10,000 Could Be Yours

Enter for a chance to win $10,000 for the ultimate gourmet getaway.
Enter Now!
Aud Dev Feb 2018: Austin Food + Wine Festival

Austin Food + Wine Festival

The tastiest ticket in Texas is on sale now. Experience demos, tastings and more from Lidia Bastianich, Jamie Bissonnette, Amanda Freitag, Bryan Voltaggio and many more top chefs and spirits experts.
Buy Tickets

This email was sent to kimo.sahimo.kitchen@blogger.com because you indicated your interests in receiving
news and updates from Time Inc. Affluent Media Group.

Time Inc. Affluent Media Group Customer Service Department
P.O Box 62710 | Tampa, FL 33662-7108

©2018 Time Inc. Affluent Media Group. Food & Wine is a trademark of Time Inc.
Affluent Media Group, registered in the U.S. and other countries. All rights reserved.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ALKOUZINA Featured post

#wristwatch #watchcollection # WatchOfTheDay #luxurywatches #watchlove...

Recipes | The Guardian

تغذية لكل العائلة

Food & drink | The Guardian

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage

المطبخ المغربي

انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]

وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).

وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]

وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.

Moroccan cuisine has long been one of the most

diverse cuisine in the world. This is due to

Morocco's interaction with the outside world for

centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,

Arab, Maghreb, Middle Eastern,

Mediterranean and African cuisine.




alkouzina Popular Posts

ALKOUZINA Archive

ALKOUZINA Pages