|
المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الجمعة، 2 مارس 2018
Meatballs
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
All the food and restaurant news you need to know today. FRIDAY, JULY 2 the grub street diet Ronan Farro...
-
View in browser Subscribe What to Read Today Atomix Redeems the Often Stale Chef’s-Counter Ta...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2018
(1639)
-
▼
مارس
(139)
- The Best Coffee in Every State
- How to Speak Butcher
- French Desserts
- Our best food hacks | April Fools food hoaxes | Be...
- معجنات شهية بعجينة العشر دقائق
- The Coziest Restaurants
- 12 Excellent Things to Eat, Drink, and Do in New Y...
- Dill Pickles
- We Suck at Reservations
- Spaghetti with Tomatoes
- Last chance to save 50% on New York
- الفتة من الأطباق الشعبية في مصر وبلاد الشام.. إليك...
- Andrew Zimmern's Potato Latkes
- The Absolute Best Restaurants in Williamsburg
- Quinoa Recipes
- أشهر الأكلات المكسيكية.. سلطة التاكو، فاهيتا الدج...
- This Chef Is Opening the Perfect Neighborhood Rest...
- Why Beer Geeks Are So Excited About the Massive Ne...
- Balsamic Marinated Flank Steak
- One-pot Easter lunch: rhubarb and ginger lamb chops
- 2018 Sommeliers of the Year
- 👍 أكلات تعزز من صحة عظامك
- Jamaican Jerk Chicken
- Ultimate Brewery Tour
- Caramelized Broccoli
- Jeju Breathes New Life Into an Overly Familiar For...
- أسهل وأشهى وصفات الرجيم
- Our favourite spring recipes | The best supermarke...
- أهم الخطوات المُجربة ليصبح شكلك أصغر
- Baked Pasta Dishes
- The Highest Grossing Restaurant
- Chocolate Desserts
- الكفتة الشهية بأكثر من نكهة وطريقة
- The Best Burger Recipes
- Reader, You have been selected by FOOD&WINE
- The Best Vegan-friendly Restaurants
- Arroz con Pollo
- إصنعي بعجينة البف باستري ألذ الأكلات والحلويات
- 10 Fish Sauces
- Mom's Chocolate Cake
- Comedian Hari Kondabolu Can't Resist Lunch Dessert
- Masa's Meat Menu Is Overpriced and Underwhelming
- Sugar-and-Spice Nuts
- إليك 10 أكلات غنية بالحديد، لتحمي عائلتك من فقر الدم
- Mushroom and Chicken Risotto
- The Absolute Best Steak-Frites in New York
- Dumpling Dipping Sauce
- Mary Berry's perfect carrot and walnut cake
- أرقى التهاني نرسلها لجميع الأمهات، مع أفكار مبتكرة...
- 🍰🍮 وصفات حلويات أكثر من رائعة لا تفوتي تجربتها
- Celebrate spring today with 50% off!
- Some of the Best Sausage Comes From This Town
- The Grub Street Guide to New York's Brunch Boom
- Mexican Chicken Pozole Verde
- How to Keep Champagne Fizzy
- فوائد الجزر و استخداماته
- اليك وصفة كفتة الدجاج بالبطاطس، عجينة السمبوسة بال...
- Rib Eye Steaks
- The Best Farm-to-Table Restaurants
- The Last Conversation You'll Need to Have About Ea...
- Fast Weekday Meals
- التلبينة النبوية.. لمرضى السكري وتخفيف الوزن
- Deliciously simple three-ingredient dips | Easy en...
- Best Fried Chicken
- Affordable Wines You Can Trust
- Puttanesca Sauce
- !! مأكولات للتخلص من السيلوليت، ومشروبات لزيادة ال...
- Dinner Party Recipes
- Why Giada De Laurentiis Will Never Eat Eggs for Br...
- St. Patrick's Day Drinks
- حضري دجاج مشوي بالأعشاب والليمون لوجبة غداء اليوم
- Tortilla Soup
- Author Jason Gay Needs Dunkin' Donuts Every Single...
- Ultimate St. Patrick's Day Guide
- A Roman Pizza Master You've Never Heard of Opens Y...
- Blueberry Muffins
- إكتشفي 8 طرق مميزة لحلى الكاسات، ومجموعة متنوعة من...
- What Ina Garten Always Keeps in Her Refrigerator
- Celebrate Pi Day with a Pie
- The Absolute Best Restaurants in Sunset Park
- Best-ever roast lamb from Heston Blumenthal
- 👍 أفكار مميزة لتجديد مطبخك من دون تكاليف، إضافة ل...
- A newsletter we think you'll love.
- The Best Chicken Wings
- Brooklyn Is About to Get a Very Fun, Super-Excitin...
- Pasta Bolognese
- 3 Cocktails to Make with St-Germain
- مسقعة الباذنجان والكبة بالصينية على الطريقة اللبنانية
- Chicken Thighs
- The Best Hot Chocolate
- Risbo Rotisserie and Tender Greens Take Fast-Casua...
- Lemon Brown Rice
- 🍊 كيكة البرتقال بطرق ونكهات مختلفة
- Brilliant recipes to brighten grey days | How to c...
- We Tried McDonald's Fresh Beef Quarter Pounder
- The Best Bacon in America
- Great ideas, recipes, and tips. What's not to love?
- Rustic Apple Tart
- أفضل طرق لتنظيف ألواح التقطيع و خزائن المطبخ
- Braised Short Ribs
-
▼
مارس
(139)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق