الثلاثاء، 30 أكتوبر 2018

This Is the World's Most Expensive Bottle of Wine

A 1945 Burgundy smashed the record at a Sotheby's auction.
Email is not displaying correctly? View it in your browser.

The Wine List

Food & Wine
October 30, 2018
This Is the World's Most Expensive Bottle of Wine

This Is the World's Most Expensive Bottle of Wine

Read More
This Watch Tells You Exactly How Long to Decant Wine

This Watch Tells You Exactly How Long to Decant Wine

Read More
British Beer Really Is Too Warm, Report Finds

British Beer Really Is Too Warm, Report Finds

Read More
Cherry Season Is Over But Cherry Gin Season Is Just Getting Started

Cherry Season Is Over But Cherry Gin Season Is Just Getting Started

Read More
Should You Drink a $1 Million Bottle of Whisky?

Should You Drink a $1 Million Bottle of Whisky?

Read More
10 Cabernet Sauvignons From Napa Valley That Challenge the 'Reds from California' Stereotype

10 Cabernet Sauvignons From Napa Valley That Challenge the 'Reds from California' Stereotype

Read More
The Perfect Fall Drink Is a... Beer Cocktail?

The Perfect Fall Drink Is a... Beer Cocktail?

Read More
Elon Musk Takes Another Step Toward Tesla Tequila

Elon Musk Takes Another Step Toward Tesla Tequila

Read More
Everything SOMM 3 Filmmaker Jason Wise Drank Leading Up To, During, and Immediately After the New York Premiere

Everything SOMM 3 Filmmaker Jason Wise Drank Leading Up To, During, and Immediately After the New York Premiere

Read More
Seven Detroit Breweries Made Seven Different Faygo Beers

Seven Detroit Breweries Made Seven Different Faygo Beers

Read More
New Zealand Invests $8 Million to Develop 'Unique Kiwi Hops' for Beer

New Zealand Invests $8 Million to Develop 'Unique Kiwi Hops' for Beer

Read More
Aud Dev Oct 2018: Best Napa Valley Wineries to Visit

Best Napa Valley Wineries to Visit

The best Napa Valley wineries to visit feature a tasting room in a cave, artisanal cheese pairings, on-site sommeliers and more.
Check them out!
Aud Dev Oct 2018: Win a VIP Wine Country Getaway

Win a VIP Wine Country Getaway

You and a guest can escape for a weekend to California for the ultimate VIP treatment.
Enter Here!

This email was sent to kimo.sahimo.kitchen@blogger.com because you indicated your interest in receiving
news and updates from Meredith Corporation Allrecipes Food Group.

If you no longer wish to receive emails similar to these, please follow the unsubscribe link above.

©2018 Meredith Corporation Allrecipes Food Group. All rights reserved.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ALKOUZINA Featured post

الأرض المجوفة: أسرار وعجائب عالمنا الداخلي

#العالم_الداخلي #لغز_الأرض_المجوفة #استكشاف_الأرض #الكوكب_الداخلي #الغموض_الأرضي #رحلة_الاكتشاف #علوم_الأرض #الجيولوجيا #البحث_العلمي #العلم...

Recipes | The Guardian

تغذية لكل العائلة

Food & drink | The Guardian

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage

المطبخ المغربي

انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]

وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).

وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]

وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.

Moroccan cuisine has long been one of the most

diverse cuisine in the world. This is due to

Morocco's interaction with the outside world for

centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,

Arab, Maghreb, Middle Eastern,

Mediterranean and African cuisine.




alkouzina Popular Posts

ALKOUZINA Archive

ALKOUZINA Pages