|
المطبخ المغربي العالمي والاكل المغربي التقليدي بالصور و الفيديو و الوصفات والمقادير
"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #
الخميس، 1 فبراير 2018
Pressure Cooker Saffron Risotto
ALKOUZINA Featured post
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
Recipes | The Guardian
تغذية لكل العائلة
وصفات
grubstreet
Food & drink | The Guardian
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house
Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage
ALKOUZINA
المطبخ المغربي
انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]
وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).
وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]
وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.
Moroccan cuisine has long been one of the most
diverse cuisine in the world. This is due to
Morocco's interaction with the outside world for
centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,
Arab, Maghreb, Middle Eastern,
Mediterranean and African cuisine.
ALKOUZINA Menu
alkouzina Popular Posts
-
View Images Library Photos and Pictures. フラットアンテナ取付工事費用 アンテナ工事 静岡市、富士市、富士宮市で営業中!スマートフォンサイト! 壁面取付用 地デジアンテナ|スカイウォーリー|マスプロ電工 神奈川県横浜市にて テレビ壁掛け・...
-
Amino acids are the building blocks of proteins. The human body is made up of protein and amino acids are the building blocks of...
-
These consumers normally go around promoting broken, illegal and unreliable cars. So in case you are choosing this feature then ...
-
Download Images Library Photos and Pictures. アンテナ取付金具を7種新発売! | DXアンテナ デザインアンテナ工事.その他デザインアンテナ商品のご紹介。 MW30ZL マスト一体型壁面取付金具(平面、BS・CSアンテナ用) 1台 D...
-
Get Images Library Photos and Pictures. Advice needed on wood or carpet for staircase landing Parts of a staircase explained Image result f...
-
View Images Library Photos and Pictures. Antenne. TELEVES 149222 - antenne rateau, avis et prix pas cher - Cdiscount antenne-exterieure-tnt...
ALKOUZINA Archive
-
▼
2018
(1639)
-
▼
فبراير
(124)
- Fast Weekday Pasta
- The Absolute Best Poutine in New York
- Beer-and-Cheddar Soup
- Cheesy cheat's croque madame
- حلى كاسات سهل وسريع
- 9 Foods Americans Don't Eat Much Anymore
- Roasted Broccoli
- Floyd Cardoz Wants You to Party at Bombay Bread Bar
- 25 Barrel-Aged Craft Beers
- أطباق متنوعة من المطبخ المصري
- Salmon Recipes
- The Coolest Neighborhoods in America
- Spice-Roasted Pork Tenderloin
- Enrique Olvera Debuts First-Ever NYC Tacos at Atla
- طرق متنوعة لتحضير شوربة الشوفان
- One-pot recipe wonders | Cook rice perfectly every...
- بخلاف تناوله.. تعرف على الإستخدامات الأخرى للزبادي
- Italian Food
- The Best and Worst Olive Oil
- Special Offer from FOOD & WINE
- Toulouse-Style Cassoulet
- وصفات متنوعة، خطوة بخطوة بالصور
- Fast and Healthy Chicken Recipes
- 40 Photographs That Changed the Way We Eat
- 3 Ways to Get Rid of Garlic Breath
- Molten Chocolate Cakes
- 30 Days of Vegetarian Recipes
- Chef Simone Tong Craves Laksa to Help Her Feel Who...
- Red Sangria
- Don't Forget: The Strategist Wants to Hear From You!
- 7 Best Sauces for Crab Cakes
- 6 Alt-Milk Hot Chocolates That Will Melt Your Mind
- 🍣🍜 أطباق شهية من المطبخ الصيني
- Soul food Cajun-spiced seafood gumbo
- Chinese Food
- Sautéed Kale
- The Absolute Best Georgian Restaurants in New York
- أشهى الوصفات الصحية بالخضار
- 5 Mistakes That We All Make When Cooking Salmon
- Here's the Tasting Menu From Flynn McGarry's New R...
- Sushi Rice
- 12 Essential Bourbons
- ماهي فوائد الزبيب؟ إكتشفيها الآن وتعرفي على وصفات...
- Make-Ahead Main Courses
- The Best Pizza Places
- Fire-Roasted Tomato Bisque
- لمحبي المخللات.. وصفات متنوعة ونصائح سوف تفيدكِ
- Canned foods every foodie should have | Ultimate g...
- مكونات لا تخلط مع القهوة لتستمتع بها
- Healthy Italian Recipes
- The 10 Best Gas Station Foods
- Chocolate Cupcakes
- تعرفي على طرق عمل شوربات الخضار الصحية
- Best $15-and-Under Red Wines
- This State Is the Hottest Food Destination
- Alain Ducasse's Gougères
- Tapas Recipes
- Menswear Designer Todd Snyder's Grub Street Diet
- 7 Cookies You Can Make in Under an Hour
- Bouillabaisse
- 8 Restaurants Celebrating the Chinese New Year Wit...
- نصائح سوف تساعدك على تنظيف ثلاجتك وحفظ طعامك بها ب...
- The best crispy aromatic duck pancakes
- Quick Vegetable Main Dishes
- Macaroni and Cheese
- The Absolute Best Tacos in New York
- It's time to treat yourself 🎁
- 🍊 إكتشفي معنا طريقة عمل حلويات وأكلات بنكهة البرت...
- The Best Chef’s Knife
- New York Now Has an Entire Shop Devoted to Spicy R...
- Chicken and Wild Rice Soup
- Anthony Bourdain's Rule for Drinking Whiskey with Ice
- 💕 وصفات مميزة ليوم الحب
- Valentine's Day Recipes
- This Midwest City Is A Hipster Hotspot
- Beef Stew in Red Wine Sauce
- Good-bye to Bait & Tackle, the Ultimate Red Hook Bar
- حضري معنا تبولة الكينوا، صينية البطاطس بالدجاج، و...
- Secrets for cooking the perfect steak | Do aphrodi...
- تعرف على الحجر الكريم المناسب لشخصيتك الفريدة
- Hearty Stews
- The Food Items You Should Never Order
- Reader, A Special Offer for FOOD&WINE Readers
- Blueberry Pie with Rye Crust
- معجنات سهلة وسريعة التحضير، بالصور والشرح
- Best Steak Recipes
- The Best Chocolate for Your Loved Ones
- Brunch Recipes
- The Best IPAs in America
- Overstuffed Twice-Baked Potatoes
- Cosme Chef Daniela Soto-Innes's Grub Street Diet
- What Makes Hanoi House's Pho So Uniquely Fantastic
- 🍳🍞 أفكار رائعة للفطور الصباحي
- The best fool-proof pancake recipe
- 30 Days of Avocado Recipes
- Winter Comfort Food
- The Absolute Best Caribbean Food and Restaurants i...
- Make (and Eat!) Pasta with Grub Street's Chris Cro...
- 🍓🍰😋 أطيب الحلويات بالفراولة
- Why You Should Take a Photo of Your Stove Before Y...
-
▼
فبراير
(124)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق