"🚪🌍 استكشاف المعبر الضيق: رحلة عبر أحد أخطر الممرات في العالم! 🌟📽️ #وثائقي #ناشيونال_جيوغرافيك #

الاثنين، 1 أكتوبر 2018

The 100 Best Restaurants for Wine Lovers, According to OpenTable

The booking site's list features wine-focused restaurants from 26 states.
Email is not displaying correctly? View it in your browser.

Travel Tips

Food & Wine
October 01, 2018
The 100 Best Restaurants for Wine Lovers, According to OpenTable

The 100 Best Restaurants for Wine Lovers, According to OpenTable

Read More
Disney World Ticket Prices: Everything to Know About the New System That Could Save You Money (or Cost You a Ton)

Disney World Ticket Prices: Everything to Know About the New System That Could Save You Money (or Cost You a Ton)

Read More
Shanghai's Michelin-Starred Restaurants Are Announced: See the 2019 List

Shanghai's Michelin-Starred Restaurants Are Announced: See the 2019 List

Read More
Christina Tosi's Biggest Milk Bar Opens in L.A.

Christina Tosi's Biggest Milk Bar Opens in L.A.

Read More
The Top Bars Around the Globe, According to The World's 50 Best List

The Top Bars Around the Globe, According to The World's 50 Best List

Read More
Cincinnati's New Brewery Trail Serves Up Craft Beer With a Side of History

Cincinnati's New Brewery Trail Serves Up Craft Beer With a Side of History

Read More
Saison Chef Opens Buzzy New Restaurant, Angler, in San Francisco

Saison Chef Opens Buzzy New Restaurant, Angler, in San Francisco

Read More
This French Hotel Is Devoted Entirely to Oysters (Spa Treatments Included)

This French Hotel Is Devoted Entirely to Oysters (Spa Treatments Included)

Read More
Here's What to Expect When Royal Caribbean's CocoCay Opens as a Record-breaking Water Park

Here's What to Expect When Royal Caribbean's CocoCay Opens as a Record-breaking Water Park

Read More
Here's How to Find the Best Holiday Flight Deals

Here's How to Find the Best Holiday Flight Deals

Read More
The Best and Worst Airports in North America in 2018 Ranked by Customer Satisfaction

The Best and Worst Airports in North America in 2018 Ranked by Customer Satisfaction

Read More
Aud Dev Oct 2018: Best Farm-to-Table Restaurant in Every State

Best Farm-to-Table Restaurant in Every State

Uncover the best eco-friendly restaurants in every state, from the Sun Belt to the Gulf of Alaska to the shores of Hawaii's Big Island.
Check them out!
Aud Dev Oct 2018: Love the Beach?

Love the Beach? 

Get the best of the beach delivered to your inbox with Coastal Living's newsletter.
Sign Up Now
Ad Banner June 2018: FW Pinterest

This email was sent to kimo.sahimo.kitchen@blogger.com because you indicated your interest in receiving
news and updates from Meredith Corporation Allrecipes Food Group.

If you no longer wish to receive emails similar to these, please follow the unsubscribe link above.

©2018 Meredith Corporation Allrecipes Food Group. All rights reserved.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ALKOUZINA Featured post

#wristwatch #watchcollection # WatchOfTheDay #luxurywatches #watchlove...

Recipes | The Guardian

تغذية لكل العائلة

Food & drink | The Guardian

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - front-of-house

Hotelier Middle East News, Hospitality Industry News, UAE, Dubai Hotelier Directory - food-beverage

المطبخ المغربي

انضم المطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص و كرواتيا،[1] فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات نّكهة خاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا فيالعالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوربي في الفترات الحديثة. إذ يتوفر على خاصيات غذائية متميزة وغنية في هذا الإطار، منها اعتماد زيت الزيتون كمادة غذائية أساسية بالإضافة إلى توفره على شجر الأرغان واعتماد الخضروات والفواكه الجافةوالشاي في النظام الغذائي اليومي المنتمي لمواصفات حمية البحر الأبيض المتوسط. حيث يصنف من قبل بعض الإختصاصيين الأول عربياً وإفريقياً[2] والثالث عالميا.[3] [4][5]

وتأتي الحلويات كموضع زينة التاج على حلقة المطبخ المغربي، فتحضيرها له طابع وأسلوب خاص في فن الطبخ،[6] وجل الاستخدام في فن صناعة الحلويات يكون من مادة اللوز والجوز و فستق العبيد ثم الشكولاطة وبعض البذور خاصة اليانسون والسمسم وبذور الكتان وتتنوع الأصناف والأشكال، مثل (كعب الغزال ـ الغريبة ـ الشباكية ـ البريوات).

وتناول الحلويات في المغرب له طقوس معينة فمن "إتيكيت" الترحيب، والتعبير عن الكرم، أن تدار كؤوس الشاي متبوعة بتشكيلة متنوعة من الحلويات المغربية التقليدية اللذيدة التي تحضر في الأعياد والأفراح وفي كل المناسبات.[7]

وهناك حفلات خاصة بالحلويات والشاي، تسمى "حفلة شاي"، إذ تقدم فيها أصناف وتشكيلات فنية متنوعة من الحلويات بمعية الشاي بنكهة "النعناع" أو "الشيبة" أو العطرشة المقدمة على صوان دائرية ومزخرفة، يتوسطها البراد المغربي ضمن تشكيلة أوان خاصة من كؤوس وأطباق مزخرفة بشكل جمالي متناسق، غالباً من الزجاج أو الفخار أو من معادن الحديد والفضة والنحاس.

Moroccan cuisine has long been one of the most

diverse cuisine in the world. This is due to

Morocco's interaction with the outside world for

centuries. Moroccan cuisine is a mix of Amazigh,

Arab, Maghreb, Middle Eastern,

Mediterranean and African cuisine.




alkouzina Popular Posts

ALKOUZINA Archive

ALKOUZINA Pages